Kamis, 28 Juli 2016

Resep Chicken roll ala sagita ala Sagita Rahma

Resep Chicken roll ala sagita ala Sagita Rahma

Bahan - Bahan :
  • 500 gr daging ayam (bisa dicampur daging udang/ikan)
  • 1 sdm tepung terigu all purpose (Sendok makan peres)
  • 1 sdm tepung tapioka (ssendok makan peres)
  • 1 tangkai daun bawang (iris tipiss bangett trs dirajang)
  • 1 lbr taekonoi (di rendem bentar pake aer dingin, trs di rajang halus bgt)
  • 2 sdt baking powder
  • 1 butir telur utuh
  • 1 butir telur putihnya aja
  • 1/2 batang wortel, (serut)
  • secukupnya kulit kembang tahu (kalo pake yg bei dipasaar tuh yg kaku, kulitnya di rendem dulu pake aer dingin sampe ga tegang alias lemes shayyy hahha, ati2 pas ngebentuk nya broh gampang robek ituu, dy sensitif haha)
  • 1 butir telor kocok lepas buat goreng chicken roll nyaa
  • BUMBU :
  • 4 siung bawang putih, ulek haluskan
  • 5 siung bawang merah , ulek/haluskan
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 1/2 sdm saos tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam

Cara Membuat :
  1. Belender ayam nya dulu sampe ancur, terus masukin tepung terigu, tapioka,baking powder sama semua telur(yg 1 butir utuh, sama i butir tapi putihnya aja) aduk sampe rataaa
  2. - kalo udah rata, masukin bumbu2nya,rumput laut, daun bawang, wortel, aduk lagi sampe rata. buat nentuin rasanya pas apa gak, lu goreng dulu secuiil ajahhh buat mastiin rasanya yaaa
  3. - nah abis itu sisihkan adonannya, gelar kulit tahu, ambil adonan sesuai selera, trs digulung pake kulit tahu sampe adonan abis, taro di langseng kukusan.
  4. - kukus +/- 30-35 menit / sampe Chicken Roll nya mengeras.kalo udah keras, diangkat trs dinginin bentar, trs di potong2 sesuai selera, ga di potong jga gak apa2 sihh.
  5. - abis Chicken Roll nya dingin dan udah dipotong2, sebelum digoreng, di celupin ke telor yg udah di kocok lepas dulu, baru taro di minyak panas, oia api nya pake api kecil ajah yaaa, minyak nya juga yg banyak biar chicken roll nya kerendem minyak. -

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken roll ala sagita ala Sagita Rahma. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Gulai Kacang Panjang udang+ayam+telur+bakso Mudah, Lezat dan Menginspirasi :) ala Papa Eki-Joe

Resep Gulai Kacang Panjang udang+ayam+telur+bakso Mudah, Lezat dan Menginspirasi :) ala Papa Eki-Joe

Bahan - Bahan :
  • 8 lonjor kacang panjang potong2
  • 2 ons Udang Kupas
  • 3 butir telur ayam kupas
  • 2 potong paha ayam (potong bbrp bagian)
  • 4 lembar daun salam
  • 350 ml Santan (kara)
  • 6 buah bakso (iris jadi 4)
  • bumbu halus
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 1 butir kemiri sangrai
  • 1 sdm udang kering/ebi/rebon (rendam,tiriskan)
  • 5 buah cabe rawit merah pedas (sesuai selera)

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahan
  2. Tumis daun salam dan lengkuas..kemudian masukkan bumbu halus.. tumis lagi sampai harum
  3. Masukkan udang dan ayam, tumis hingga berubah warna. Selanjutnya masukkan bakso, telur rebus dan kacang panjang.
  4. Masukkan santan, beri gula, garam dan penyedap rasa (jika suka) secukupnya. Masak hingga santan menyusut dan ayam sudah cukup matang. Jangan lupa Test Rasa... mau kental atau encer suka2 aja... tergantung request dan selera...
  5. Done.. selesai... siap2 dibawa kehadapan juri sesungguhnya yg terdiri dari istri dan 2 krucil... dan ternyata mereka suka... Dimakan dengan nasi hangat dan sambal terasi rasanya semakin menjadi.. 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Gulai Kacang Panjang udang+ayam+telur+bakso Mudah, Lezat dan Menginspirasi :) ala Papa Eki-Joe. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 26 Juli 2016

Resep Ayam kremes mbok berek ala amei

Resep Ayam kremes mbok berek ala amei

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam
  • 2 lbr daun salam
  • 1 btg sereh
  • 65 ml santan instant...cairkan dgn 2gelas air
  • Bumbu halus:
  • 6 btr bwg merah
  • 4 btr bwg pth
  • 4 btr kemiri
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • Utk kremesnya
  • Secukupnya kuah ungkep ayam
  • 1 btr telur
  • 3 sdm tpg bumbu merk putri
  • 1 sdm tpg beras
  • Secukupnya air

Cara Membuat :
  1. Cmpr santan,daun salam,sereh..bumbu halus..,.gula,garam...kaldu bubuk dikit...masak hingga mendidih...masukkan ayam...ungkep hingga airnya menyusut n empuk..sisakan kuah dikit utk kremes nanti.
  2. Cmpr sisa kuah ungkep+1btr telur+3sdm tpg bumbu merk putri+1sdm tpg beras...tambahkan air hingga adonan agak encer...celupkan ayam di adonan kremes...goreng hingga kuning kecoklatan.goreng kremesnya...ambil pk sendok/pk tangan..sebari di dlm minyak yg panas n byk...goreng hingga kuning keemasan...angkat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kremes mbok berek ala amei. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Masak Kemangi ala Dapoer ifah

Resep Ayam Masak Kemangi ala Dapoer ifah

Bahan - Bahan :
  • 5 potong ayam, cuci bersih
  • 3 ikat kemangi, petiki daunnya
  • 2 buah cabe ijo besar, iris serong
  • secukupnya minyak goreng
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • secukupnya garam
  • 1/4 gelas air
  • bumbu halus :
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabe merah keriting
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 3 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1/4 buah tomat merah

Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga kering, kemudian angkat dan tiriskan
  2. Selanjutnya panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan cabe ijo hingga harum dan matang, setelah itu tambahkan air, aduk rata
  3. Setelah itu, masukan ayam goreng, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata dan masak hingga air menyusut
  4. Selanjutnya jika air sudah menyusut, lalu masukan kemangi, aduk rata dan masak sebentar, dan cek rasa jika sudah pas, angkat dan sajikan hangat utk teman nasi putih

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Masak Kemangi ala Dapoer ifah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kecap ala Mrs. Artsani

Resep Ayam Kecap ala Mrs. Artsani

Bahan - Bahan :
  • 500 gr Dada Ayam Tanpa Tulang
  • 1 buah Bawang Bombay (Ukuran Besar)
  • 6 buah Bawang Putih
  • 3 sdm Minyak Goreng
  • 2 sdm Mentega
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Lada Putih Bubuk
  • 2 helai Daun Bawang
  • 4 sdm Kecap Manis
  • 2 buah Jeruk Nipis

Cara Membuat :
  1. Bersihkan Ayam lalu potong dadu. Rendam selama 30 menit dengan perasan jeruk nipis (marinated)
  2. Goreng ayam yang telah di marinated menggunakan minyak goreng. Sampai matang. Lalu sisihkan.
  3. Tumis bawang putih yg telah dicincang halus dan bawang bombay yang telah diiris memanjang. Sampai harum.
  4. Masukan ayam, kecap manis, garam dan lada putih bubuk. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Cicipi.
  5. Hidangkan dan taburkan daun bawang yang telah diiris tipis (optional). Enjoy! :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap ala Mrs. Artsani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 25 Juli 2016

Resep Oseng ati ampela ayam😊 ala ira maharani

Resep Oseng ati ampela ayam😊 ala ira maharani

Bahan - Bahan :
  • 5 pasang ati+ampela ayam yg sudah di bersihkan dan di rebus hingga empuk/lunak
  • 3 buah tomat di potong sesuai selera
  • bumbu yg di haluskan:
  • 5 siung bwang merah
  • 2 siung bwang putih
  • 3 biji kemiri
  • 3 bji cabai rawit
  • sedikit kunyit
  • sedikit kencur
  • sedikt laos
  • sedikit jahe
  • secukupnya garam dan penyedap
  • secukupnya merica
  • secukupnya ketumbar
  • 2 sdt kecap manis
  • secukupnya minyak untuk menumis
  • secukupnya air

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu yg telah di haluskan tadi hingga harum.
  2. Masukan ati, ampela ayam,kecap manis dan secukupnya air.
  3. Ungkep hingga bumbu meresap dan airnya hinga sisa sedikit.
  4. Terakhir masukan tomat,jangan lupa di cek rasa.

Demikianlah informasi mengenai Resep Oseng ati ampela ayam😊 ala ira maharani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 24 Juli 2016

Resep Ayam Lada Hitam ala Ricebowl ala Melie

Resep Ayam Lada Hitam ala Ricebowl ala Melie

Bahan - Bahan :
  • 2 potong ayam fillet
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica bubuk
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 sendok makan lada hitam halus
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan kecap inggris
  • 2 sendok makan saus tiram
  • secukupnya air
  • 1 sendok makan tepung maizena

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam, potong kotak lalu bumbui garam dan merica, aduk rata diamkan 5 menit
  2. Tuang sagu secukupnya, aduk rata hingga seluruh potongan ayam dibaluri sagu, goreng hingga agak kecoklatan (jangan terlalu lama nanti ayam jadi keras)
  3. Tumis bawang putih yg sdh diiris halus, masukan irisan bawang bombay, setelah harum masukan ayam, lada hitam, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, garam, aduk rata lalu koreksi rasa
  4. Tuangkan air secukupnya hingga ayam agak terendam, didihkan lalu masukan campuran air maizena, aduk hingga kuah mengental, angkat dan siap disantap
  5. Tips : saat memindahkan ayam dari wajan ke piring saji, pasti ada saus yang tersisa di wajan, sayang kalau dibuang. Masukan saja 1 centong nasi hangat, tambahkan daging ayam lada hitam secukupnya, lalu aduk rata sampai saus di wajan habis, enak lho sausnya meresap ke nasi 😍

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Lada Hitam ala Ricebowl ala Melie. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 23 Juli 2016

Resep Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam ala Irenee Novia Christy

Resep Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam ala Irenee Novia Christy

Bahan - Bahan :
  • 500 gram kentang, potong2 dan digoreng
  • 250 gram hati & ampela ayam (rebus sebentar, potong2 lalu goreng)
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • secukupnya gula dan garam
  • secukupnya air
  • 2-3 sdm minyak utk menumis
  • bumbu halus:
  • 15 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit merah dan hijau atau sesuai selera
  • 6 siung bawang merah

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu lalu masukkan daun jeruk dan daun salam. Beri gula dan garam sesuai selera
  2. Beri air sedikit lalu masukkan kentang dan hati ampela
  3. Masak hingga air menyusut dan matikan kompor. Siap disajikan!

Demikianlah informasi mengenai Resep Sambal Goreng Kentang dan Hati Ampela Ayam ala Irenee Novia Christy. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie ayam yummy.. ala Shella Rahayu

Resep Mie ayam yummy.. ala Shella Rahayu

Bahan - Bahan :
  • mie telor bayam.
  • 500 gr tepung terigu cakra
  • 1 butir telur
  • 200 ml saripati bayam +air
  • sejumput garam
  • bahan ayam kecap
  • 250 gr ayam
  • 100 gr jamur
  • secukupnya bawang daun
  • ketumbar
  • bawang putih
  • merica
  • sesuai selera penyedap
  • serai
  • salam
  • lengkuas
  • kecap manis
  • jahe
  • garam
  • saus tiram
  • bahan pelengkap
  • sayur hijau

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie ayam yummy.. ala Shella Rahayu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 21 Juli 2016

Resep Chicken wings ala azizah rahmawati

Resep Chicken wings ala azizah rahmawati

Bahan - Bahan :
  • 8 buah sayap ayam,besihkan dan potong dua
  • 3 sdm madu
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 bks saus tiram saori
  • 2 sdm tepung meizena
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • secukupnya air
  • bumbu yang dihaluskan
  • 5 siung bawang putih
  • 2 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 2 sdt ketumbar
  • 1 sdt merica bubuk
  • secukupnya garam

Cara Membuat :
  1. Campur ayam bersama bumbu halus dan bumbu lainnya (kecuali air) diamkan ayam dikulkas kurang lebih 2 jam
  2. Keluarkan ayam dari kulkas dan tambahkan air secukupnya lalu ungkep ayam hingga air habis
  3. Panaskan minyak dan chickens wings siap digoreng (bisa di simpan dikulkas dan bisa digoreng kapan pun)

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken wings ala azizah rahmawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 18 Juli 2016

Resep Ayam Lempah Kuning Khas Pulau Bangka ala Novalia Rika 👯

Resep Ayam Lempah Kuning Khas Pulau Bangka ala Novalia Rika 👯

Bahan - Bahan :
  • 250 gram dada ayam
  • 4 buah cabe rawit utuh
  • 2 ruas laos (geprek)
  • 2 lembar daun salam (sobek)
  • 100 ml air
  • secukupnya garam,gula,merica dan minyak untuk menumis
  • bumbu halus :
  • 10 butir bawang merah
  • 5 butir bawang putih
  • 10 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
  • 3 cm kunyit (bakar dahulu)

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu dengan minyak hingga harum dan bau langu hilang.
  4. Masukkan ayam,daun salam dan laos. Tumis sebentar
  5. Masukkan air dan bumbui. Tes rasa
  6. Rasanya bikin nagih. Ga cukup maem nasi sepiring. Nasi hangat+lempah kuning cucok 😍😍😍
  7. Kalo datang ke bangka mampir diresto biasanya "ayam lempah kuning" atau "ikan lempah kuning" yg paling recommended & must try. Khas nya bangka sekali ini.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Lempah Kuning Khas Pulau Bangka ala Novalia Rika 👯. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tomyum Ayam Seafood ala Chen Ling Nie

Resep Tomyum Ayam Seafood ala Chen Ling Nie

Bahan - Bahan :
  • Bahan:
  • 250 gram udang
  • 100 gram ikan kakap fillet
  • 100 gram cumi
  • 150 gram dada ayam
  • secukupnya Air
  • secukupnya Air jeruk nipis
  • secukupnya daun ketumbar (kalo gak ada boleh di skip)
  • secukupnya Saus Sambal
  • secukupnya margarin
  • Bumbu Halus:
  • 2 ruas jahe
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabe rawit
  • Bumbu:
  • 1 buah tomat
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • 1 buah lengkuas
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya lada bubuk
  • secukupnya penyedap rasa

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Tomyum Ayam Seafood ala Chen Ling Nie. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 16 Juli 2016

Resep Chiken nugget rumahan ala Belinda

Resep Chiken nugget rumahan ala Belinda

Bahan - Bahan :
  • 1 kg daging ayam fillet dan giling halus
  • 3 lembar Roti tawar tanpa kulit
  • 4 siung Bawang putih
  • secukupnya Merica bubuk
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula pasir
  • secukupnya Penyedap rasa
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 2 butir putih telur untuk rendaman
  • Tepung panir untuk dasar nugget
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat :
  1. Masukkan ayam yg sudah di giling di dalam wadah campurkan merica bubuk,gula halus,garam,dan penyedap rasa secukupnya sisihkan...
  2. Blender / giling halus roti tawar tanpa kulis bersama dengan bawang putih hingga halus.
  3. Campurkan gilingan roti tawar dan bawang ke dalam adonan ayam tadi lalu uleni sampai tercampur rata.dan cek rasa
  4. Lalu terakhir masukkan tepung tapioca uleni lagi hingga tercampur.taruh adonan di dalam cetakan loyang terserah bisa bulat ataupun kotak dan ratakan jangan terlalu pipih agar mudah nanti untuk memotongnya lalu kukus kurang lebih 15-20 menit.(jangan lupa tutup kukusan harus di tutup dengan lap kering ya biar airnya tidak menetes ke adonan karena ayamnya sendiri sudah mengeluarkan minyak dan air).
  5. Setelah matang cek dengan tusuk sate jika sudah tidak lengket tandanya sudah matang.lalu angkat dan dinginkan.setelah dingin silahkan potong2 sesuai selera.
  6. Kocok putih telur lalu masukkan potongan chiken nugget ke dalam telur tiriskan dan gulingkan ke dalam tepung panir.
  7. Chiken nugget siap digoreng jika ingin segera di santap tapi jika tidak bisa disimpan di dalam wadah tertutup lalu masukkan ke dalam frezer .

Demikianlah informasi mengenai Resep Chiken nugget rumahan ala Belinda. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nasi goreng ayam suwir (PRAKTIS) ala Maya Debonen

Resep Nasi goreng ayam suwir (PRAKTIS) ala Maya Debonen

Bahan - Bahan :
  • 2 piring nasi putih
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir telur
  • 2 potong paha & dada ayam yg sudah di suwir
  • 2 sdm mentega
  • 1 bks bumbu sajiku nasi goreng

Cara Membuat :
  1. Nasi di aduk sampe merata trus masukin ayam yg udh di suwir , beri bumbu nasi goreng (saya pake sajiku) .. jgn lupa tes rasa nya ya 😊 klo udh tercampur rata nasi nya udh bisa sajikan & siapkan telur yg sudah di iris2

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi goreng ayam suwir (PRAKTIS) ala Maya Debonen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Panggang Madu Jeruk Limau ala • Dian's Kitchen •

Resep Ayam Panggang Madu Jeruk Limau ala • Dian's Kitchen •

Bahan - Bahan :
  • 1 kg Ayam (saya pakai ayam negri)
  • 16 siung Bawang merah
  • 9 siung Bawang putih
  • 9 butir Kemiri
  • 2 batang Serai (memarkan)
  • 9 lbr Daun jeruk nipis/limau (sobek-sobek)
  • 10 cm Lengkuas (memarkan)
  • 10 cm Jahe (memarkan)
  • 3 sdm Kecap manis
  • 1 sdt Lada bubuk
  • 1 sdt Ketumbar bubuk
  • 100 gr Gula merah
  • 50 ml air Asam jawa
  • 4 sachet Madurasa jeruk nipis
  • 65 ml Santan kara
  • 4 buah Jeruk limau
  • 500 ml Air
  • Secukupnya Garam

Cara Membuat :
  1. Haluskan bumbu : Bawang merah, bawang putih & kemiri.
  2. Siapkan serai geprek, daun jeruk, lengkuas, jahe, ketumbar, lada.
  3. Lalu tumis bumbu halus dengan sedikit margarin/minyak hingga wangi. Kemudian tambahkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, ketumbar dan lada. Aduk rata..
  4. Setelah wangi dan agak kering, masukkan air, ayam, gula merah, kecap manis, air asam jawa. Masukkan saja sekaligus. Aduk-aduk supaya rata.
  5. Setelah airnya mengental dan menyurut, masukkan santan. Aduk2.. Lalu masukkan madu dan perasan air jeruk limau. Aduk2. Kalau mau ditambahin tempe atau tahu, ditahap ini bisa sekalian dimasukkan.
  6. Setelah bumbu benar2 meresap, ayam bisa dipanggang. Sambil sesekali diolesi bumbu. Supaya lebih berasa :)
  7. Ayam panggang siap disantap! Ditambahi nasi hangat + tempe + sambal + lalapan lebih nikmat..;)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Panggang Madu Jeruk Limau ala • Dian's Kitchen •. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bakpao ayam teriyaki nikmattt ala Tia intan

Resep Bakpao ayam teriyaki nikmattt ala Tia intan

Bahan - Bahan :
  • 100 gr tepung terigu
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt ragi instan/bibit roti
  • 1 sachet susu bubuk putih(saya pakai merk dancow ya)
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • Ayam yg sudah direbus lalu disuwir
  • 1 siung bawang bombay,cincang halus
  • Saus teriyaki,garam,lada

Cara Membuat :
  1. Campur tepung terigu,minyak goreng,gula pasir,ragi instan,susu bubuk,garam aduk uleni sampai kalis,diamkan adonan tutup biarkan mengembang lbih kurang 15-20mnit
  2. Sambil menunggu adonan mengembang tumis bawang bombai sampai harum masukan ayam suwir tambahkan saus teriyaki,garam,lada,angkat diamkan sampai dingin.
  3. Setelah adonan mengembang ambil sedikit adonan bulatkan lalu isi dengan ayam teriyaki
  4. Kukus selama kurang lebih 5-10mnt,angkat sajikan hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Bakpao ayam teriyaki nikmattt ala Tia intan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nasi tim ayam ala Mama_gurita ala Mama_Gurita

Resep Nasi tim ayam ala Mama_gurita ala Mama_Gurita

Bahan - Bahan :
  • Nasi
  • Ayam
  • Telor asin

Cara Membuat :
  1. Ambil mangkok taro ayam kecap td
  2. Belah 2 telor asin mateng dan tata di atasnya

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi tim ayam ala Mama_gurita ala Mama_Gurita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kecap Baper ala Mimi'nya AvriL ala Ima Wijaya

Resep Ayam Kecap Baper ala Mimi'nya AvriL ala Ima Wijaya

Bahan - Bahan :
  • 250 gram Ayam (dada /paha, sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 3 helai daun bawang
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula pasir
  • saos raja rasa (optional)
  • 1 sdm minyak wijen kualitas bagus
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya pala, rajang halus dg

Cara Membuat :
  1. Persiapan pertama, cuci bersih ayam yg sdh dipotong jd 4bagian, lalu goreng setengah matang (jangan sampai kering). Tiriskan dan sisihkan.
  2. Rajang halus bawang putih, bawang merah. Lalu tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya, masukan garam + gula pasir + saos raja rasa dan kecap. Jangan lupa, masukan irisan pala juga sckpnya sampai aroma pala"nya tercium
  3. Masukan ayam dan biarkan sampe bumbu meresap dan sedikit mengental kuahnya. Masukan minyak wijen dan langsung angkat (minyak wijen diberikan terakhir sesaat langsung dimatikan api"nya)
  4. Tambahkan potongan daun bawang ketika msi panas, selain untuk mempersedap rasa jg biar tampilan ayam kecap terlihat lebih lezat dan menarik.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap Baper ala Mimi'nya AvriL ala Ima Wijaya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 14 Juli 2016

Resep Ayam Pop ala Rin

Resep Ayam Pop ala Rin

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam pejantan/kampung buang kulit potong2
  • 10 lbr daun jeruk
  • 10 bh bawang putih
  • 5 ruas jahe geprek
  • 500 ml air kelapa
  • Jeruk nipis
  • Garam gula lada royco
  • 2 sdm margarin

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam lalu lumuri perasan air jeruk nipis. Diamkan 20 menit. Cuci lagi setelahnya.
  2. Blender bawang putih dan garam dgn air kelapa sedikit agar halus. Lumuri bawang putih ke ayam biar bumbu meresap.
  3. Masukan air kelapa ke dalam panci(sy pk presto biar daging empuk) masukan Ayam dan bumbu, daun jeruk yg disobek2, jahe, lada, penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga empuk. Tiriskan.
  4. Panaskan minyak dan margarine. Goreng ayam sebentar saja. Angkat. Sajikan dengan sambal.
  5. Sambal : blender 1 tomat,bawang putih 5,bawang merah 10, cabe rawit merah 7(sy doyan pedas) sampai halus. Tumis dengan bbrp lbr daun jeruk dan jahe geprek sedikit sampai matang. Campur air sedikit jika terlalu kental. Sajikan dengan ayam popnya. Mantaaaap 😋

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Pop ala Rin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken cosadella ala Jicko Acmad

Resep Chicken cosadella ala Jicko Acmad

Bahan - Bahan :
  • tortilla
  • chicken

Cara Membuat :
  1. Panggang

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken cosadella ala Jicko Acmad. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Saos Inggris ala Elli

Resep Ayam Saos Inggris ala Elli

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam
  • 1 biji Bawang bombay
  • 3 siung Bawang putih
  • 2 batang lombok besar, buang biji nya dan potong menyamping
  • 2 batang daun bawang
  • 2 sdm mentega
  • Secukupnya Kecap manis
  • Secukupnya Kecap asin
  • Secukupnya Saos inggris
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula
  • 2 liter Air
  • 2 sdt tepung tapioka

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang putih, bawang bombay, lombok besar, daun bawang dengan mentega sampai wangi
  2. Masukkan air biarkan sampai mendidih
  3. Masukkan kecap inggris biarkan sebentar sampai wangi nya keluar
  4. Masukkan tepung tapioka yg sudah d encerkan dengan sedikit air
  5. Biarkan api menyala sampai air nya sisa sedikit, sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Saos Inggris ala Elli. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Sambalado ala dianlely

Resep Ayam Sambalado ala dianlely

Bahan - Bahan :
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabe merah
  • 6 buah cabe rawit
  • 1 butir tomat
  • 5 potong paha ayam
  • 2 butir kentang
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :
  1. Siapkan semua bumbu dan haluskan
  2. Kupas dan potong2 kentang
  3. Goreng kentang sampai kecoklatan
  4. Cuci bersih ayam dan goreng hingga kecoklatan
  5. Tumis bumbu halus hingga berbau harum dan warna menjadi merah tua jangan lupa tambahkan garam
  6. Masukkan ayam yang telah digoreng
  7. Matikan api dan campurkan kentang yang telah digoreng dan aduk hingga merata, masakan siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Sambalado ala dianlely. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 13 Juli 2016

Resep Mie Ayam Jakarta ala Lilis Ruli

Resep Mie Ayam Jakarta ala Lilis Ruli

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg Ayam Kampung
  • 1 liter Air
  • 1 pack Mie basah
  • 15 lembar Kulit pangsit
  • Baso ayam siap pakai
  • Selada cuci bersih
  • Bawang putih
  • Bawang goreng
  • Daun bawang
  • 1 lembar Daun salam
  • Bawang prei
  • Gula pasir
  • Lada bubuk
  • Minyak goreng
  • Minyak wijen
  • 1 cm Jahe
  • Kecap asin
  • Bumbu pangsit:
  • 200 gr Ayam
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 sdm Tepung bumbu
  • Seledri cincang halus
  • Garam

Cara Membuat :
  1. Presto Ayam bersama air, bawang putih geprek, garam dan daun bawang kurleb 15 menit
  2. Angkat ayam yang sudah dipresto lalu saring kaldunya untuk kuah. Tambahkan garam, lada dan jahe. Masukkan baso ayam dan irisan seledri
  3. Suwir2 daging ayam. Tumis bawang putih dan daun bawang masukkan ayam tambahkan daun salam, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, gula, lada, garam dan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap dan agak kering
  4. Rebus mie, tiriskan. Aduk mie dengam minyak wijen, garam dan minyak bawang (bawang putih digeprek lalu dicincang halus digoreng bersama minyak)

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam Jakarta ala Lilis Ruli. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana) ala Melinda Wulandari

Resep AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana) ala Melinda Wulandari

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg Ayam
  • 2 batang serai
  • 5 butir cengkeh
  • 4 daun jeruk nipis
  • Bumbu Halus:
  • 2 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 1 cabe merah
  • Cengek (sesuai selera)
  • 2 kemiri
  • 3 cm jahe
  • 1/2 jinten
  • 3 sdm Perasan jeruk nipis
  • 3 cm kunyit
  • Tambahan lain:
  • Santan dus kecil
  • Air
  • Gula bisa juga pake madu
  • Garam

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu halus d api sedang, masukan daun jeruk, cengkeh, air jeruk dan serai..tunggu hingga harum kurang lebih 1 menit
  2. Masukan ayam, lalu masukan air secukupnya dan santan
  3. Masukan gula dan garam..gula harus agak banyak,setelah dicicip dan d rasa pas, ungkep sampai airnya habis
  4. Setelah ditiriskan, bakar.bakar bisa d teflon juga ko..bakar sampai warna coklat gelap (saya dan suami suka yg agak kehitaman) :) bisa d makan dgm sambal terasi khas sunda

Demikianlah informasi mengenai Resep AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana) ala Melinda Wulandari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Suwir Masak Sereh ala Wilda Wily

Resep Ayam Suwir Masak Sereh ala Wilda Wily

Bahan - Bahan :
  • 3 potong ayam ungkep, goreng sebentar lalu suwir2
  • 1 batang sereh cincang kasar bagian putih
  • 2 cm jahe diiris tipis
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 1 sdm kecap ikan
  • secukupnya garam, lada, bumbu penyedap rasa sapi

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang merah n putih,lalu masukkan cabe, jahe n sereh tumis sampai harum
  2. Masukkan ayam suwiir lalu beri bumbu2. Tambahkan sedikit air supaya meresap dan masak sampai air menyusut. Sajikaaaan 😋😋

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Suwir Masak Sereh ala Wilda Wily. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 11 Juli 2016

Resep Opor AYAM ala Tatiara

Resep Opor AYAM ala Tatiara

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam, bersihkan potong2
  • 2 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk
  • 2 btg serai, memarkan
  • 1 ruas laos, memarkan
  • 1 sdm gula merah
  • 2,5 sdt garam
  • 750 ml santan encer (sy 900 ml air)
  • 250 ml santan kental (sy santan kara 65ml)
  • secukupnya bawang goreng
  • Bumbu halus:
  • 12 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit, bakar
  • 4 buah kemiri, sangrai
  • 2 sdt ketumbar, sangrai
  • 1/2 sdt merica

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu halus hg harum, masukan daun salam, daun jeruk, laos dan serai, masak hg bumbu harum dan tanak (bumbu dan minyak terpisah)
  2. Masukan ayam, aduk hg ayam berubah warna dan kaku. Masukan santan encer, aduk rata, didihkan masukan gula merah, masak hg bumbu dan santan meresap.
  3. Tuang santan kental, masak lg hg kuah agak mengental. Cicipi...angkat, taburi bawang merah goreng. Sajikan dgn lontong atau ketupat...

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor AYAM ala Tatiara. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 10 Juli 2016

Resep Sambal ayam pedas and sederhana khas lombok ala Yuliana dewi

Resep Sambal ayam pedas and sederhana khas lombok ala Yuliana dewi

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg daging ayam,potong2
  • 1 buah jeruk nipis
  • Bumbu halus:
  • 10 buah Cabe rawit
  • 5 buah Cabe merah
  • 6 siung Bawang putih
  • 2 siung Bawang merah
  • 3 buah Tomat
  • secukupnya Tersai
  • secukupnya garam
  • Gula
  • kecap manis
  • penyedap rasa

Cara Membuat :
  1. Rebuslah dhulu potongan2 ayam setelah itu goreng
  2. Semua bumbu dihaluskan dan tumis sampai layu
  3. Masukan ayam dan aduk sampai rata terbalut bumbu dan beri sdikit kecap
  4. Sajikan dengan perasan jruk nipis atau bawang goreng

Demikianlah informasi mengenai Resep Sambal ayam pedas and sederhana khas lombok ala Yuliana dewi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Baso sapi ayam homemade mudah ala Salwa Basahil

Resep Baso sapi ayam homemade mudah ala Salwa Basahil

Bahan - Bahan :
  • daging sapi giling 400grm kira"
  • 100 grm daging ayam giling
  • 1 sdt garem
  • 1 sdt kaldu
  • 1 sdt merica
  • 2 sdm bawang putih goreng
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • 5 sdm tepung kanji
  • 1 butir telur
  • secukupnya es batu

Cara Membuat :
  1. Aduk smw bahan dlm mangkok besar kecuali tepung.
  2. Blender sedikit" mpe halus.
  3. Setelah halus masukan tepung dan aduk rata lalu blen lg dgn sebagial es batu.
  4. SELAMAT MENCOBA 😉

Demikianlah informasi mengenai Resep Baso sapi ayam homemade mudah ala Salwa Basahil. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 08 Juli 2016

Resep Pepes ayam bumbu sop ala mimi Askhana

Resep Pepes ayam bumbu sop ala mimi Askhana

Bahan - Bahan :
  • 1 pasang dada ayam (±800 gr), rebus dan suwir2
  • 2 bh wortel ukuran sedang, pot dadu kecil2
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 3 butir telur
  • 1 sdt lada bubuk
  • secukupnya garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk
  • secukupnya daun pisang u/ bungkus

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Pepes ayam bumbu sop ala mimi Askhana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ceker ayam puedes seger ala syifa nur rovikha

Resep Ceker ayam puedes seger ala syifa nur rovikha

Bahan - Bahan :
  • 10 buah ceker ayam
  • 1 ruas serai
  • 4 buah bawang putih
  • 8 buah bawang merah
  • 250 g teri
  • 3 buah cabe ijo gede
  • 5 buah cabe keriting ijo
  • 5 buah cabe rawit ijo
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 2 buah tomat ijo
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 buah bawang bombay
  • secukupnya garam gula
  • sedikit kecap manis

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ceker ayam dan teri ,lalu rebus dengan serai sampai empuk. Lalu haluskan semua cabe dan bawang merah ,bawang putih ,tomat
  2. Iris bawang bombay
  3. Tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan bawang bombay,teri dan daun jeruk. Aduk sampai merata.
  4. Masuk ceker ayam lalu aduk rata dan diberi air , tambahkan garam gula kecap secukupnya saja. Tes rasa ,bila sudah dirasa pas, siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ceker ayam puedes seger ala syifa nur rovikha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam bumbu BBq ala julia

Resep Ayam bumbu BBq ala julia

Bahan - Bahan :
  • 250 g dada ayam, potong kotak2
  • 1 sdm kecap raja rasa
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula
  • Bumbu tepung:
  • 2 sdm tepung roti
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Bahan taburan:
  • Bumbu bbq bubuk
  • Saus tomat

Cara Membuat :
  1. Marinade ayam dg kecap raja rasa, saus tiram, merica,& gula.. Diamkan 30 menit di dalam kulkas.
  2. Panaskan minyak u/ menggoreng.. Ayam yg sudah di marinade, di kasih tepung roti, tepung maizena,& telor..aduk jadi 1, lalu goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat. Taruh d piring, beri bubuk bbq/keju diatasnya & saus tomat..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bumbu BBq ala julia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Mentega ala Bunda Nabil ala drg.Ayanklee Lubis

Resep Ayam Goreng Mentega ala Bunda Nabil ala drg.Ayanklee Lubis

Bahan - Bahan :
  • 6 potong Ayam (sebelumnya sdh di ungkep)
  • 5 potong Tahu
  • 1 buah Wortel
  • 1 batang Daun bawang
  • 3 siung Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 1 cm Jahe
  • 1 cm Lengkuas
  • 4 sdm Tepung Maizena
  • 3 gelas Air
  • 3 sdm Kecap manis
  • 2 sdm Saus tiram
  • 1 buah Bunga lawang/Pekak
  • 1 buah Kapulaga
  • 8 buah Cabe rawit
  • secukupnya Mentega
  • secukupnya Garam+penyedap

Cara Membuat :
  1. Panaskan mentega lalu tumis bawang merah+putih sebentar aja trus tambahkan air sesuai selera (saya pake air 3 gelas) tambahkan kecap manis,saus tiram,garam+penyedap+lada+bunga lawang dan kapulaga+cabe rawit tunggu sampai mendidih

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Mentega ala Bunda Nabil ala drg.Ayanklee Lubis. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Saus Mentega ala Rachmi Tri Wardhani

Resep Ayam Goreng Saus Mentega ala Rachmi Tri Wardhani

Bahan - Bahan :
  • 10-12 potong ayam
  • 1 kantong jamur kancing yg sudah di iris2 (dapat dibeli di supermarket)
  • 8-9 siung bawang putih (disesuaikan dgn banyaknya ayam)
  • 2-3 buah bawang bombay (kalau ga suka bawang bombay, bisa diganti dgn bawang merah secukupnya)
  • 1-2 buah jeruk nipis
  • 1/2-1 buah jahe
  • secukupnya lada putih bubuk
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula pasir
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya kecap inggris
  • minyak goreng
  • secukupnya mentega
  • secukupnya air

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam berulang kali hingga tidak ada lagi darah yg menempel. Kemudian rendam potongan ayam tsb dgn air bersih lalu tambahkan perasan jeruk nipis agar bau amis pada ayam hilang. Rendam selama 10-15 menit. Setelah itu, buang air rendaman dan tiriskan potongan ayam tsb.
  2. Note: jumlah jeruk nipis yg digunakan disesuaikan dgn jumlah ayam (kalau pada resep saya ini menggunakan 1 buah jeruk nipis)
  3. Ambil 4 siung bawang putih kemudian digeprek. Ambil 1/2 atau 1 buah jahe, kupas kulitnya, cuci bersih dan potong bagian ujung2nya lalu digeprek.
  4. Masukkan air bersih secukupnya ke dalam panci lalu masukkan potongan ayam yg telah dicuci bersih tadi, bawang putih dan jahe yg telah dibersihkan dan digeprek serta garam secukupnya. Rebus potongan ayam tsb dalam keadaan ditutup (agar mudah mendidih airnya) selama 15-20 menit. Jika air sudah mendidih, aduk2 rebusan ayam tsb agar empuk merata.
  5. Note: air yg dimasukkan ke dalam panci disesuaikan dgn jumlah ayam. Diusahakan tinggi air dalam panci dilebihkan sekitar 1 ruas jari telunjuk dari batas tinggi tumpukan potongan ayam.
  6. Siapkan untuk bumbu yaitu 4-5 siung bawang putih di iris2 tipis (disesuaikan dgn jumlah potongan ayam) dan 2-3 bawang bombay di iris2 tipis atau bawang merah di iris2 tpis (sesuai selera).
  7. Siapkan irisan jamur kancing dalam kemasan tadi. Cuci bersih irisan jamur kancing lalu tiriskan.
  8. Setelah 15 menit, rebusan potongan ayam tadi diangkat dan dibuang air rebusannya. Tiriskan potongan ayam tsb.
  9. Kemudian goreng potongan ayam yg telah direbus tsb dgn minyak goreng secukupnya. Goreng hingga menguning.
  10. Masukkan mentega secukupnya ke dalam wajan yg telah panas, lalu lelehkan. Kemudian masukkan irisan bawang putih, irisan bawang bombay, dan irisan jamur kancing lalu aduk/oseng2 hingga harum.
  11. Lalu masukkan potongan ayam yg telah digoreng tadi, masukkan kecap manis secukupnya dan kecap inggris secukupnya (jumlah kecap inggris yg dimasukkan lebih sedikit dibanding kecap manis atau sama jumlahnya). Aduk hingga merata.
  12. Note: mentega yg dilelehkan diusahakan tidak terlalu sedikit, karena akan menyebabkan masakan menjadi gosong atau lengket di wajan.
  13. Kemudian masukkan lada putih bubuk secukupnya, aduk merata kembali. Icip rasanya, jika sudah pas rasanya, aduk kembali agar kecap merata ke seluruh potongan ayam. Jika rasanya kurang pas, tambahkan bumbu atau garam atau gula (tergantung rasa yg kurang dibagian apa).
  14. Setelah itu, aduk kembali hingga kecap dan bumbu2 merata ke semua potongan ayam. Lalu angkat dan sajikan 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Saus Mentega ala Rachmi Tri Wardhani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 07 Juli 2016

Resep CHICKEN CORDON BLEU ala aisyah syafira

Resep CHICKEN CORDON BLEU ala aisyah syafira

Bahan - Bahan :
  • 1 ons dada ayam
  • keju mozzarela
  • 1 butir telur
  • 100 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung roti
  • mayonaise
  • saus tomat saus sambel
  • kentang goreng
  • 50 ml susu cair uht
  • 1 sendok kaldu ayam

Cara Membuat :
  1. Pertama tama cuci bersih dada ayam dan potong menjadi dua bagian lalu kemudian iris tengah ayam lalu di bersihkan dengan air lalu di rendam dgn susu cair dan kaldu ayam agar meresap diamkan beberapa menit
  2. Setelah itu di tempat lain siapkan tepung terigu dan telur di aduk menjadi satu dan di tempat lain jg siapkan tepung roti
  3. Setelah ayam di diamkan dan di iris belahan tengahnya masukkan keju mozarella lalu tutup kembali dan celupkan di adonan telur terigu lalu setelah itu masukkan di tepung roti di gulung2 hingga merata dan ayam semua tertutupi lalu gorenglah kentang gorengnya dan setelah itu goreng ayamnya dan makanan siap di hidangkan dengan saus mayonaise sambel dan tomat

Demikianlah informasi mengenai Resep CHICKEN CORDON BLEU ala aisyah syafira. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Asam Manis ala Mrs Louis

Resep Ayam Asam Manis ala Mrs Louis

Bahan - Bahan :
  • 250 gram Ayam fillet (potong kotak)
  • 1/2 bawang bombay (potong kotak2)
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 buah daun bawang (potong serong)
  • 1 buah tomat(buang bijinya..cincang kasar)
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1/2 sdt saus tiram
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 3 sdm saus tomat
  • 100 gram tepung bumbu
  • 1 butir telur
  • Secukupnya air,merica bubuk,garam n gula pasir
  • 1/2 buah paprika merah (potong kotak2)

Cara Membuat :
  1. Bumbui ayam dg lada,garam n kecap inggris..diamkan slama 15menit..
  2. Panaskan minyak.diatas pan/wajan..setelah itu tumis bw bombay n bawang putih
  3. Setelah harum..masukan tomat..tumis sampai layu
  4. Setelah tomat layu masukan paprika dan daun bawang tumis smp setengah layu masukan saos tomat,saos sambal,air secukupnya,saos tiram,gula pasir,garam,dan merica bubuk..setelah agak kental koreksi rasa
  5. Siram saos asam manis diatas ayam yg sdh digoreng dg tepung..siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Asam Manis ala Mrs Louis. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken karaage ala Diah Yulianti

Resep Chicken karaage ala Diah Yulianti

Bahan - Bahan :
  • 2 buah dada ayam fillet
  • 2 sdm soy sauce
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 1/4 ruas jahe, keprek dan cincang halus
  • Bahan pelapis :
  • 1 butir telur ayam kocok lepas
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung katakuriko (bias diganti tepung tapioca)

Cara Membuat :
  1. Potong-potong dada ayam fillet, beri perasan air jeruk lemon, soy sauce, dan jahe yang telah dihaluskan. Diamkan di mangkok dengan ditutup plastik kurleb 30 menit.
  2. Saring air marinade ayam, sisihkan.
  3. Beri telur yang telah dikocok, aduk rata ayam dan telur dengan menggunakan tangan.
  4. Tambahkan tepung katakuriko dan tepung terigu, aduk rata.
  5. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang selama 10 menit dan masak dengan api besar selama 10 detik (tujuannya supaya dapat tektus ayamnya renyah)
  6. Hidangkan dengan saos tomat, mayonnaise atau saos sambal

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken karaage ala Diah Yulianti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 06 Juli 2016

Resep Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang ala Devi Hastuty

Resep Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang ala Devi Hastuty

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam (boleh diganti bebek)
  • 1/4 kg cabe hijau giling halus
  • 1 ruas besar lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 4 lembar daun jeruk
  • 3 keping asam kandis
  • 2 butir kapulaga
  • 1 potong kayu manis
  • 4 buah cengkeh
  • 2 buah bunga lawang/pekak
  • secukupnya ketumbar bubuk
  • secukupnya garam
  • penyedap secukupnya (bila suka)

Cara Membuat :
  1. Pertama, haluskan bawang merah putih, lengkuas jahe, kemudian tumis sebentar masukkan ketumbar bubuk, daun kunyit, salam serai dan daun jeruk serta masukkan jg cabe ijo halus tumis sampai harumm
  2. Setelah tumisan bumbu harumm, masukkan cabe ijo giling tumis, terus masukkan ayamnya, aduk hingga rata, masukkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan pekak kemudian ungkap tunggu sampai ayam empuk dan meresap, sebelum kompor dimatikan terakhir masukkan asam kandis, baru selanjutnya diangkat dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang ala Devi Hastuty. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie Goreng Ayam ala Riri Fitriyana

Resep Mie Goreng Ayam ala Riri Fitriyana

Bahan - Bahan :
  • 1 bungkus Mie burung dara
  • 5 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • 1/2 siung bawang bombay
  • 1 sdt merica
  • 100 grm hati ayam
  • 50 gram ampela ayam
  • Daun bawang
  • 2 ikat sayur bayam
  • 1 sdm saos raja rasa
  • 1 sdt saos kecap inggris
  • sesuai selera Kecap manis bango
  • sesuai selera Cabe rawit
  • 2 sdm olive oil
  • 2 sdm minyak ikan
  • 1 sdm minya goreng

Cara Membuat :
  1. Panaskan air di panci dan masukan minyam goreng 3 tetes.
  2. Sambil menunggu air mendidih, siapkan bahan bahan rempah.
  3. Geprek bawang merah dan bawang putih secara terpisah. Kemudian ulek lagi cabai rawit dan merica secara bersamaan. Iriskan tomat dengan memanjang. Setelah semuanya sudah selesai lalu sisihkan.
  4. Potong bawang bombay secara memanjang dan iris daun bawang. Sisihkan.
  5. Potong sayur sawi sesuai selera.
  6. Potong hati dan ampela seukuran dadu.
  7. Jika semua bahan sudah siap, dan air sudah mendidih, maka masukan mie burung dara. Rebus 3 menit. Angkat dan tiriskan.
  8. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan menguning. Kemudian masukan cane rawit dan tomat. Aduk hingga rata.
  9. Masukan kecap manis dan kecap inggris.
  10. Aduk aduk, dan masukan hati dan ampela. Aduk kembali dan masukan saps raja rasa.
  11. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Jika sudah mateng hati dan ampela, segera masukan sayur sawi.
  12. Aduk-aduk. Jika sudah tercampur, silahkan masukan mie. Aduk terus dan rasakan rasanya, apalah kurang garam atau lainnya.
  13. Jika sudah mateng dan rasa garam, manisnya sudah pas, masukan bawang bombay dan daun bawang. Aduk-aduk hingga 30 detik. Kemudian angkat. Makanan siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Goreng Ayam ala Riri Fitriyana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 05 Juli 2016

Resep Lumpia isi ayam sayur ala rosa ayu

Resep Lumpia isi ayam sayur ala rosa ayu

Bahan - Bahan :
  • 30 lbr Kulit pangsit jadi
  • 200 gr Ayam filet
  • 5 batang Daun bawang
  • 1 buah Wortel sedang
  • 50 gr Toge
  • 2 batang Seledri
  • 1/4 buah bawang bombai
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya Merica
  • secukupnya Garam
  • Minyak untuk menggoreng
  • 2 sdm tepung untuk lem

Cara Membuat :
  1. Cincang ayam,daun bawang,wortel,seledri,bawang bombai
  2. Haluskan bawang putih dan merica
  3. Tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum
  4. Masukkan ayam,masak sampai matang
  5. Lanjut masukkan semua sayur,tambah garam dan masak sampai sayur matang
  6. Sambil menunggu isi dingin,buat lem dengan terigu dan air aduk sampai menjadi seperti pasta
  7. Siapkan 1 lbr kulit lumpia taruh 1 sdm isi di tengah lipat seperti amplop. Lanjutkan sampai isian habis
  8. Goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan

Demikianlah informasi mengenai Resep Lumpia isi ayam sayur ala rosa ayu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 04 Juli 2016

Resep Bola bola ayam udang crispy ala nisyayuna

Resep Bola bola ayam udang crispy ala nisyayuna

Bahan - Bahan :
  • daging ayam giling
  • udang jerbung
  • tepung roti/ tepung panir
  • tepung terigu
  • 1 butir telur
  • irisan daun bawang
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 1 siung bawang merah cincang halus
  • kaldu bubuk
  • merica

Cara Membuat :
  1. Lilitkan pada udang dengan bentuk sesuai selera.
  2. Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Jangan lupa dibolak balik biar matangnya rata.
  3. Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Jangan lupa dibolak balik biar matangnya rata.
  4. Terakhir, Angkat tiriskan minyaknya. Kemudian sajikan dengan saus sambal atau sambal bangkok sesuai selera.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bola bola ayam udang crispy ala nisyayuna. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayaam balado/ ayam di cabein ala resnah

Resep Ayaam balado/ ayam di cabein ala resnah

Bahan - Bahan :
  • 3 buah paha ayam
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 3 buah cabe rawit
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdt cuka apel
  • 1 buah jeruk limo
  • secukupnya garaam

Cara Membuat :
  1. Rendam ayam dengn garam dan cuka apel selama 10 menit.. sambil nunggu cabe, bawang merah bawang putih di ulek / blender bumbu. Sampai haluss
  2. Panaskan minyaak goreng ayam sampai kering dan matang.. ayam yang sudah matang lalu di angkat tumiss bumbu sampai harum. Masukan daun jeruk garam beri sedikit gulaa.. masukan ayam aduk2 sampai merata dan tambahkan perasan jeruk limo.. ayam sudah siap d hidang kan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayaam balado/ ayam di cabein ala resnah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie ayam kampung home made ala Zaenab Subandi

Resep Mie ayam kampung home made ala Zaenab Subandi

Bahan - Bahan :
  • 1 pak mie untuk membuat mie ayam - sawi hijau secukupnya - 250 gr daging ayam

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daging ayam +daun salam..tambahkan air secukupnya ,ungkep ayam sampai matang.ambil sebagian minyak sehabis mengungkep ayam..
  2. Tata mangkok dan tuangkan 2 sdm minyak ayam,kecap,minyak wijem dan kecap asin.
  3. Masukkan mie,aduk2 dgn sumpit lalu beri ayam kecap ..taburi bawang bakung dan bawang goreng..beres dehh :D

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie ayam kampung home made ala Zaenab Subandi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie Ayam Yamien ala Venna Budiman

Resep Mie Ayam Yamien ala Venna Budiman

Bahan - Bahan :
  • 1 genggam mie kering (saya pake mie kering yang khusus untuk buat bakmie, bisa dibeli di kios frozen food/supermarket. oh, dan 1 genggam itu untuk 1 porsi ya)
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • 2 sdm kecap manis
  • sejumput kaldu bubuk
  • 1 sdm kecap asin
  • bahan ayam kecap:
  • 300 gram fillet dada ayam, potong kecil-kecil
  • 4 siung bawang putih cincang
  • 1/2 batang daun bawang, potong serong
  • 3 lembar daun jeruk
  • secukupnya garam, lada bubuk, gula, dan kaldu bubuk
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak sayur untuk menumis
  • bahan kuah kaldu:
  • 800 ml air kaldu ayam
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1/2 batang daun bawang, potong serong
  • secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk
  • 1 sdm margarin
  • 10 butir bakso sapi

Cara Membuat :
  1. Untuk ayam kecap, tumis cincangan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
  2. Masukkan daun jeruk, kemudian beri air -/+ 200ml lalu masukkan bumbu-bumbu dan daun bawang. Koreksi rasa. Masak hingga air habis. Sisihkan.
  3. Untuk kuah kaldu, tumis bawang putih cincang dengan margarin hingga harum. Tambahkan daun bawang, tumis sebentar saja kemudian masukkan tumisan bawang tersebut ke dalam panci berisi air kaldu yang telah mendidih. Tambahkan bumbu-bumbu, koreksi rasa. Terakhir masukkan bakso, masak hingga bakso mengapung.
  4. Setelah ayam kecap dan kuah siap, rebus mie hingga matang kemudian tiriskan. Tuang minyak wijen, kecap manis, kecap asin dan kaldu bubuk ke dalam mangkuk, setelahnya masukkan mie lalu aduk hingga merata menggunakan sumpit.
  5. Sajikan mie ayam dengan tumisan ayam kecap di atasnya dan kuah bakso hangat-hangat. Note: boleh tambah sambal jika suka pedas ya.

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam Yamien ala Venna Budiman. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 02 Juli 2016

Resep Japchae ayam suir ala Ummi Shiba ( Yulia Kamalasari )

Resep Japchae ayam suir ala Ummi Shiba ( Yulia Kamalasari )

Bahan - Bahan :
  • 1 bungkus bihun
  • 1/2 kg ayam
  • 3 buah wortel
  • 1/4 kol
  • 1/2 sdm merica
  • 1/2 sdm garam
  • 2 sdm kecap asin
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 buah telur ayam
  • duan seledri
  • daun bawang
  • 1/2 ruas pala
  • 1 bungkus royco rasa ayam
  • minyak wijen
  • 3 bh cabai besar
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • bawang bombay (bisa d skip klo tdk ada)

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam lalu d suir suir atau d potong kecil kecil sesuai selera
  2. Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,pala,merica
  3. Iris tipis memanjang wortel,kol,bawang daun,daun seledri dan cabai
  4. Rendam bihun ke dalam air hangat,lalu rendam di air yg sdh d campur minyak wijen sedikit ,agr tidak lengket
  5. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan irisan ayam,wortel dan kol, tumis hingga layu
  6. Masukkan telor,bihun,daun bawang,cabai,seledri aduk aduk, dan selanjut ny masukkan kecap asin, kecap manis,garam dan royco
  7. Aduk sampai rata, test maskan...angkat dan siap d sajikan..taburkan bawang goreng lbh enak

Demikianlah informasi mengenai Resep Japchae ayam suir ala Ummi Shiba ( Yulia Kamalasari ). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam bakar bumbu madu legit ala Nuyyu Rhienoesca

Resep Ayam bakar bumbu madu legit ala Nuyyu Rhienoesca

Bahan - Bahan :
  • 7 potong ayam(habisin stock)
  • 3 saset madu rasa
  • 1 sachet kara ukuran kecil
  • royko
  • lada
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 6 buah kemiri
  • 2 btng sereh keprek
  • jahe keprek
  • 1 lembar daun salam
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah jeruk nipis
  • garam
  • 2 sdm gula merah dihaluskan
  • 5 sdm kecap
  • lengkoas keprek
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • sedikit gula
  • 2 gelas belimbing air putih

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahan bahan
  2. Siapkan bumbu,bawang merah,bawang putih dan kemiri,ulek sampai halus
  3. Siapkan bahan pelengkap,gula merah,lengkuas keprek,jahe keprek,sereh keprek dan daun salam
  4. Cuci ayam hingga bersih,lalu lumuri perasan Jeruk nipis,diamkan -10 menit
  5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil,masukan semua bumbu halus,termasuk salam,sereh,jahe,lengkuas,aduk" hingga wangi
  6. Lalu masukkan air,gula merah,royko,garam,gula,lada,ketumbar,dan ayam,jika air sudah mendidih beri santan aduk sesekali diamkan sampai air sedikit susut,baru beri madu aduk sesekali,koreksi rasa , dan tunggu sampai mengental.
  7. Sambil menunggu mengental,aduk sesekali agar ayam matangnya rata,dan aduk pelan" karna ayam sudah empuk.jika sudah benar benar mengental,matikan kompor. (kuah kentalnya jangan dibuang)
  8. Untuk membakar ayamnya,siapkan teplon beri margarin sedikit agar tidak lengket,masukkan ayam,masak dengan api kecil,jika ayam sudah selesai di panggang/ dibakar,celupkan ayam dalam kuah sisa bumbu kental tadi.
  9. Ayam bakar bumbu madu sudah siap ,makan saat hangat dengan sambal pedas lebih nikmat..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar bumbu madu legit ala Nuyyu Rhienoesca. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 01 Juli 2016

Resep Semur ayam alakadar ala Yulira

Resep Semur ayam alakadar ala Yulira

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam
  • 2 sdm minyak goreng
  • secukupnya kecap manis
  • garam
  • gula
  • penyedap rasa
  • bumbu halus :
  • bawmer
  • bawput
  • merica
  • ketumbar
  • jahe

Cara Membuat :
  1. Potong ayam mjd 6 bagian. Ungkep dg bumbu ungkep biasa.
  2. Tumis bumbu halus.
  3. Masukkan ayam yg sdh di ungkep td. Tambahkan air + kecap, gula, garam, penyedap rasa.
  4. Masak hingga mendidih dan airnya mulai mengental.
  5. Selesai deeeeh... eh boleh dikaai bawang goreng sbg pelengkap. Juga klw doyan pedes, iriskan aja cabe rawit yaaa...

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam alakadar ala Yulira. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.