Bahan - Bahan :
- 10 buah ceker ayam
- 1 ruas serai
- 4 buah bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 250 g teri
- 3 buah cabe ijo gede
- 5 buah cabe keriting ijo
- 5 buah cabe rawit ijo
- 5 buah cabe rawit merah
- 2 buah tomat ijo
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah bawang bombay
- secukupnya garam gula
- sedikit kecap manis
Cara Membuat :
- Cuci bersih ceker ayam dan teri ,lalu rebus dengan serai sampai empuk. Lalu haluskan semua cabe dan bawang merah ,bawang putih ,tomat
- Iris bawang bombay
- Tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan bawang bombay,teri dan daun jeruk. Aduk sampai merata.
- Masuk ceker ayam lalu aduk rata dan diberi air , tambahkan garam gula kecap secukupnya saja. Tes rasa ,bila sudah dirasa pas, siap disajikan.
Demikianlah informasi mengenai Resep Ceker ayam puedes seger ala syifa nur rovikha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar