Resep Ayam Lempah Kuning Khas Pulau Bangka ala Novalia Rika 👯

Bahan - Bahan :

• 250 gram dada ayam
• 4 buah cabe rawit utuh
• 2 ruas laos (geprek)
• 2 lembar daun salam (sobek)
• 100 ml air
• secukupnya garam,gula,merica dan minyak untuk menumis
• bumbu halus :
• 10 butir bawang merah
• 5 butir bawang putih
• 10 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
• 3 cm kunyit (bakar dahulu)

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu dengan minyak hingga harum dan bau langu hilang.
4. Masukkan ayam,daun salam dan laos. Tumis sebentar
5. Masukkan air dan bumbui. Tes rasa
6. Rasanya bikin nagih. Ga cukup maem nasi sepiring. Nasi hangat+lempah kuning cucok 😍😍😍
7. Kalo datang ke bangka mampir diresto biasanya "ayam lempah kuning" atau "ikan lempah kuning" yg paling recommended & must try. Khas nya bangka sekali ini.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Lempah Kuning Khas Pulau Bangka ala Novalia Rika 👯. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.