Bahan - Bahan :
- 500 gr Dada Ayam Tanpa Tulang
- 1 buah Bawang Bombay (Ukuran Besar)
- 6 buah Bawang Putih
- 3 sdm Minyak Goreng
- 2 sdm Mentega
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Lada Putih Bubuk
- 2 helai Daun Bawang
- 4 sdm Kecap Manis
- 2 buah Jeruk Nipis
Cara Membuat :
- Bersihkan Ayam lalu potong dadu. Rendam selama 30 menit dengan perasan jeruk nipis (marinated)
- Goreng ayam yang telah di marinated menggunakan minyak goreng. Sampai matang. Lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih yg telah dicincang halus dan bawang bombay yang telah diiris memanjang. Sampai harum.
- Masukan ayam, kecap manis, garam dan lada putih bubuk. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Cicipi.
- Hidangkan dan taburkan daun bawang yang telah diiris tipis (optional). Enjoy! :)
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap ala Mrs. Artsani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar