Resep Japchae ayam suir ala Ummi Shiba ( Yulia Kamalasari )

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus bihun
• 1/2 kg ayam
• 3 buah wortel
• 1/4 kol
• 1/2 sdm merica
• 1/2 sdm garam
• 2 sdm kecap asin
• 3 sdm kecap manis
• 1 buah telur ayam
• duan seledri
• daun bawang
• 1/2 ruas pala
• 1 bungkus royco rasa ayam
• minyak wijen
• 3 bh cabai besar
• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• bawang bombay (bisa d skip klo tdk ada)

Cara Membuat :

1. Rebus ayam lalu d suir suir atau d potong kecil kecil sesuai selera
2. Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,pala,merica
3. Iris tipis memanjang wortel,kol,bawang daun,daun seledri dan cabai
4. Rendam bihun ke dalam air hangat,lalu rendam di air yg sdh d campur minyak wijen sedikit ,agr tidak lengket
5. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan irisan ayam,wortel dan kol, tumis hingga layu
6. Masukkan telor,bihun,daun bawang,cabai,seledri aduk aduk, dan selanjut ny masukkan kecap asin, kecap manis,garam dan royco
7. Aduk sampai rata, test maskan...angkat dan siap d sajikan..taburkan bawang goreng lbh enak

Demikianlah informasi mengenai Resep Japchae ayam suir ala Ummi Shiba ( Yulia Kamalasari ). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.