Resep Ayam Pentul Crispy ala Bunda Ela

Bahan - Bahan :

• 3 potong Sayap Ayam
• 1 buah Jeruk nipis
• secukupnya Tepung Bumbu Instan (larutkan dengan sedikit air)

Cara Membuat :

1. Siapkan sayap ayam
2. Belah sayap menjadi 2
3. Buang bagian segitiganya itu, belah badan sayap sedikit keluarkan 1 tulangnya sambil dibuka pelan2 dagingnya dan lakukan pada bagian tulang 1nya bawa keujung sampai menjadi pentolan. Pada bagian sayap yg 1 lagi lakukan hal yang sama, kupas dagingnya dari tulang dan kumpulkan pada bagian ujung.
4. Sehingga jadi begini, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar dan cuci kembali supaya ayam tidak bau.
5. Siapkan minyak goreng panas, celup pentul ayam pada larutan tepung bumbu.
6. Goreng sampai keemasan
7. Sajikan bersama sup kesukaan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Pentul Crispy ala Bunda Ela. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.