Resep Nasi Ayam Hainan Complete ala evie asia

Bahan - Bahan :

• 1000 gr Ayam
• 2 lt Air
• 5 siung Bawang putih
• 2 sdm Bawang bombay
• secukupnya Daun bawang
• 1 bh jeruk nipis
• 6 cm Jahe
• 2 sdm Minyak wijen
• 2 sdt Seasoning
• 2 sdm Kecap ikan
• 500 gr Beras

Cara Membuat :

1. Rendam ayam yang telah di cuci dan di potong2 dengan garam, perasan jeruk nipis dan kecap ikan -/+ 20menit
2. Rebus ayam dengan memasukan bawang putih di geprek serta jahe
3. Angkat ayam jika telah setengah matang, tiriskan ayam dan lumuri lagi dengan minyak wijen serta seasoning dan kecap ikan, masukan ke dalam alat pengukus, dan tunggu hingga matang
4. Tumis bawang putih, daun bawang dan bawang bombay hingga wangi, masukan beras yang telah di cuci tambahkan air kaldu ayam tunggu sampai habis airnya kemudian kukus
5. Untuk kuahnya tinggal di tambahkan garam saja sesuai selera, ingat air rebusan ayam atau kaldu ayam jangan di buang semua, itu dapakai lagi untuk memasak nasi dan kuahnya. Selamat mencoba dan semoga suskes dear ✌🏼😽

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi Ayam Hainan Complete ala evie asia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.