Resep SIOMAY AYAM a.k.a dimsum 💃🏻💃🏻 ala Amita Shindu Kusuma

Bahan - Bahan :

• 3 potong daging paha ayam fillet
• 1/4 kg udang (dagingnya)
• 1/2 buah labu siam
• 1 buah wortel
• 2 batang daun bawang
• 1 siung bawang bombay
• 3 sdm tepung tapioka
• 1 sdm tepung terigu
• bumbu :
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt lada
• 1 sdt penyedap rasa (me : ga pake)
• secukupnya gula dan garam

Cara Membuat :

1. Giling daging paha ayam, daging udang serta bumbu-bumbu sampai halus,
2. Tambahkan labu, wortel yg sudah di parut, daun bawang serta bawang bombay aduk sampai rata,
3. Kocok lepas telur kemudian tambahkan ke adonan daging dan bumbu,
4. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, koreksi rasa dengan merebus sedikit adonan

Demikianlah informasi mengenai Resep SIOMAY AYAM a.k.a dimsum 💃🏻💃🏻 ala Amita Shindu Kusuma. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.