Resep Soto Ayam ala Lingling

Bahan - Bahan :

• 300 gr daging ayam
• 1 bungkus bumbu soto (bli dipasar)
• 500 ml santan encer
• 300 ml santan kental (saya pake air kelapanya)
• 1 ruas lengkuas,memarkan
• 10 lbr daun jeruk
• 2 batang sereh
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm garam
• 1 sdm dashi/kaldu jamur
• bahan pelengkap:
• secukupnya merica
• 2 butir telur rebus,belah dua
• 2 buah kentang rebus uk. sedang potong dadu
• 1 bks kecil soun,rendam
• 100 gr tauge
• secukupnya emping goreng
• secukupnya bawang goreng
• 1 tangkai daun bawang,iris halus
• jeruk nipis

Cara Membuat :

1. Masukkan bumbu soto,daun jeruk,sereh,lengkuas kedalam santan encer dalam panci.Masak dengan api sedang
2. Saya selalu peras santan pake air kelapanya untuk masak ataupun bikin kue... wanginya beda,cobain deh Mom #ngomporin 😋😋
3. Kalo ada waktu kentang rebus boleh ganti perkedel jadi lbh maknyus makannya

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam ala Lingling. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.