Bahan - Bahan :
- 3 potong dada ayam
- 4 sendok terigu
- 3 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 10 butir merica
- sejumput garam
- masako (optional)
- 50 gram tepung panir
Cara Membuat :
- Cincang halus dada ayam atau gunakan food processor
- Haluskan bawang putih, merica dan garam lalu campurkan kedalam daging ayam yang sudah dicincang tadi
- Tambahkan 2 butir telur dan 4 sendok terigu dan masako ke dalam adonan tadi. Aduk sampai rata
- Siapkan loyang segi empat atau tupperware untuk tempat mengukus.lumuri dengan minyak goreng agar nugget mudah dipotong nantinya. Masukkan adonan tadi kedalam loyang
- Kukus adonan didalam dandang selama 15 menit. Jika sudah matang tunggu sampai dingin dan potong2 sesuai selera.
- Balurkan nugget ke telur lalu ke tepung panir dst (jika ingin lbh tebal). Simpan dalam freezer. Nugget siap di goreng dan disajikan :)
Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Ayam Homemade ala Mery Angela. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar