Resep Ayam serundeng renyah enak ala Umma Wafi

Bahan - Bahan :

• 3 ayam
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1 serai
• 1 gelas belimbing air
• Bumbu Halus :
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• secukupnya kunyit
• secukupnya ketumbar
• secukupnya lengkuas
• secukupnya jahe
• 1 sendok makan garam
• tambahan :
• secukupnya kelapa parut

Cara Membuat :

1. Campur ayam kelapa parut, bumbu halus, dan bahan lainnya di panci , aduk sampe rata,,, tambahkan air dan nyalakan api
2. Ungkep sampai air meresap dan abis, matikan api
3. Pisahkan ayam dari serundeng, lalu goreng sampai kecoklatan
4. Goreng serundeng di api sedang, aduk sesekali , goreng serundeng sampe kecoklatan dan tiriskan dg tisu
5. Siap dihidangkan ,,, yummm

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam serundeng renyah enak ala Umma Wafi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.