Resep Mie Soba Ayam ala Febri Murti Wulan

Bahan - Bahan :

• 350 gram mie soba
• 250 gram fillet dada ayam
• 200 gram baso sapi
• secukupnya daun bawang
• 750 ml kaldu sapi
• 100 gram jamur kancing
• 1 sendok makan minyak wijen
• 2 sendok makan saos tiram
• 1 sendok makan saos teriyaki
• 1/2 sendok kecap inggris
• secukupnya bawang putih,lada
• 3 sendok makan kecap asin /soyu
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak ikan
• secukupnya garam (jika diperlukan)

Cara Membuat :

1. Fillet dada ayam direbus sampai matang,dan angkat kemudian potong dadu
2. Baso sapi dipotong jadi 2,sisihkan
3. Untuk mie soba,direbus dengan air mendidih.Tp hati-hati jangan terlalu lembek.Sisihkan
4. Siapkan kaldu,tuang ke panci.Masukkan fillet ayam,baso.Tunggu sebentar,kemudian masukkan semua bumbu2 sambil diaduk.Tunggu sampai mendidih.Terakhir masukkan jamur dan didihkan sebentar.
5. Cicipi,kalo dirasa kurang asin,silakan masukkan garam.Terkhr,madukkan daun bawang.Didihkan sebentar
6. Untuk penyajian,masukkan mie soba dalam wadah,kemudian baru disiram dengan kuah ayam,baso dan jamur.Sajian sewaktu panas.Silakan mencoba..

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Soba Ayam ala Febri Murti Wulan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.