Bahan - Bahan :
- 5 potong fillet ayam (sy pakai paha)
- 3 siung bawang putih halus
- 3 sdm teriyaki sauce
- 3 sdm soybean sauce
- 1 sdm sesame oil
- 1 sdt sesame seed (sangrai)
- 1 sdm bubum paprika asap
- 1 sdm brown sugar
- garam (sesaat sebelum di grill)
Cara Membuat :
- Ayam fillet di marinated dl pake teriyaki sauce, soybeans sauce, sesame oil, sesame seed, garlic, pepper, salt.. setelah difoto baru ditambah bubuk paprika biar ada sensasi aroma asapnya dan brown sugar, jd saat di grill akan terkaramelisasi..
- Setelah dicampur, mangkuk di wrap plastic dan simpan saja di freezer sampai siap u/ di grill sblm dimakan.
- Chicken Teriyaki Ayam yg sdh di fillet dan di marinated tinggal di grill ajah.. masing" sisi butuh waktu 5 mnt biar matang sempurna.. Karena beda dgn beef, ayam tdk boleh dimasak rare atau medium rare.. #catet
- Hidangkan dengan pendamping nasi, nasi goreng, kentang atau salad. Bebas ya mom. Jgn terlalu terpaku dgn resep. Krn bumbu ayam pakai sauce teriyaki yg mudah dikombinasikan dgn menu lain..
- Voilรก ๐ฉ
Demikianlah informasi mengenai Resep Steak Ayam Teriyaki ala Novhiesnotes. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar