Resep Suwir ayam sederhana ala Ryn Pie

Bahan - Bahan :

• 500 gram ayam
• 1 buah bawang bombay,diiris
• 1/2 tomat,diiris
• 1 cm lengkuas,digeprek
• 1 cm jahe,digeprek
• 1 lmbr daun salam
• kecap
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm gula putih
• minyak goreng,secukupnya
• air,secukupnya

Cara Membuat :

1. Cuci ayam kemudian direbus terlebih dahulu sktr 15menit,setelah itu suwir daging ayam dipisahkan dgn tulangnya(klo saya seh disatuin tulangnya soalnya suami suka)
2. Tumis bumbu halus dlm minyak panas sampai harum kemudian masukkan irisan bawang bombay,tomat,lengkuas,jahe,daun salam.dan tambahkan sdkt air
3. Stlh bumbu agak matang masukan ayam yg telah disuwir tambahkan secukupnya penyedap rasa,kecap,gula putih,garam dan air secukupnya.
4. Aduk hingga rata dan sampai bumbu meresap hingga airny menyusut(jangan lupa ya tester rasa dl sesuai selera sblm dimatikan kompornya)setelah itu baru matikan kompor ☺

Demikianlah informasi mengenai Resep Suwir ayam sederhana ala Ryn Pie. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.