Resep Ayam Pandan (Ayam thailand) ala Dyah Hesti Maulinda

Bahan - Bahan :

• 200 gram Ayam (saya pakai fillet paha ayam)
• 2 siung Bawang putih
• 1 siung Bawang merah (bisa di skip)
• 1 sdm Saus tiram
• 1/2 sdm Kecap asin
• 1 sdm Jeruk nipis (peras)
• secukupnya Garam
• secukupnya Lada hitam (bisa diganti lada biasa)
• secukupnya Minyak wijen (bisa di skip)
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya Daun pandan (sebenernya banyak)

Cara Membuat :

1. Tusuk- tusuk permukaan ayam dengan garpu, lalu potong menjadi ukuran sedang. Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan aroma amis ayam, biarkan selama 5 menit.
2. Selagi menunggu, haluskan bawang merah dan bawang putih.
3. Setelah halus, campurkan bumbu halus ke dalam ayam. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, dan lada hitam. Aduk sambil sedikit diremas- remas agar bumbu meresap. Diamkan selama 30 menit didalam kulkas.
4. Bungkus satu persatu ayam dengan daun pandan. Usahakan gunakan daun pandan yang muda agar saat membungkus lebih fleksibel dan daun tidah mudah patah (tutorial membungkus ada banyak ko di youtube 😂 saya belum bisa kasih step by step nya)
5. Goreng ayam dengan api kecil, hingga berwarna coklat keemasan. Jangan lupa sesekali membolak balik ayam agar matang merata.
6. Setelah ayam berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Pandan (Ayam thailand) ala Dyah Hesti Maulinda. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bakso Ayam Saus Pedas Manis ala Novi Gustiani Putri

Bahan - Bahan :

• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• secukupnya gula putih
• secukupnya garam
• 1 sdm gula merah
• 10 buah bakso ayam
• 5 buah tahu isi bakso ayam
• 1/2 sdm terigu yang dilarutkan dalam air
• secukupnya air

Cara Membuat :

1. Masukan saus sambal dan kecap, aduk sebentar dan masukan bakso ayam yg sudah di iris" dan tahu isi bakso.
2. Tambahkan air dan masak hingga setengah matang. Kemudian masukan air terigu, aduk sampai matang
3. Angkat dan sajikan...😁

Demikianlah informasi mengenai Resep Bakso Ayam Saus Pedas Manis ala Novi Gustiani Putri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam panggang nyammi ala Neneng Nurdianingsih

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam (potong sesuai selera)
• 1/2 ons gula merah
• 2 sdm mentega
• 2 sdm kecap
• penyedap rasa secukupnya (garam,masako,sasa)
• bumbu yg dhaluskan :
• 3 batang cabe merah
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 2 ruas jari kunyit
• 2 ruas jari jahe
• bahan tambahan :
• 1 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1 batang sereh memarkan
• 2 ruas jari laos memarkan
• 1 glas air
• sdkit perasan jeruk nipis

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam yg tlah dpotong2,baru masukkan air & smua bumbu.. aduk rata.
2. Masak ayam hingga air habis & bumbu meresap.angkat
3. Lumuri ayam dgn kecap & 1 sdm mentega.. panggang dgn api kcl/sedang smbil dbolak balik sesekali.
4. Ambil jaring alas ayam,lalu tutup sbentar,buka tutup sambil bolak balik ayam.angkat & sajikan.
5. Sajikan dgn sambal terasi & lalapan.emmm.. nyammii..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam panggang nyammi ala Neneng Nurdianingsih. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chiken Nugget ala Tutty Frutty

Bahan - Bahan :

• 150 gr Filet Dada Ayam
• 1 butir Telur
• 1 lembar Roti Tawar tanpa kulit
• 6 sdm Susu Cair
• 4 sdm Maizena
• 3 siung Bawang Putih
• 1/2 siung Bawang Bombay di cincang
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Gula Pasir
• 1/4 sdt Lada Bubuk
• 1/4 sdt Pala Bubuk
• Pelapis,di campur;
• 1 btr Telur
• 2 sdm terigu
• 5 sdm air
• Bahan Lain;
• 75 gr Tepung Roti
• 200 ml Minyak Goreng

Cara Membuat :

1. Suwir-suwir roti tawar,lalu siram dengan susu cair & biarkan hingga lunak,lalu haluskan dengan Garpu
2. Blender; ayam,bawang putih & telur sampai halus
3. Lalu campur; Rendaman roti & Blenderan ayam dengan sisa Bahan2 lainnya,aduk dengan spatula hingga rata
4. Kemudian tuang adonan ke Loyang 22X10X4 cm yang di olesi minyak goreng,lalu Kukus 30 menit
5. Setelah matang,keluarkan dari Loyang,lalu potong 12 atau sesuai selera
6. Kemudian celupkan adonan ke Pelapis,lalu Gulingkan ke tepung roti,ulangi 2X
7. Lalu goreng dengan api sedang sampai keemasan,angkat & tiriskan
8. Jadi 12 Nugget

Demikianlah informasi mengenai Resep Chiken Nugget ala Tutty Frutty. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soborodon - Rice Bowl Ayam Telor ala Akari Papa

Bahan - Bahan :

• 200 gram daging ayam giling
• 3 butir telur ayam
• Untuk bumbu ayam:
• 2 sdm kecap shoyu atau asin
• 2 sdm mirin (bisa diabaikan)
• 2 sdm sake (bisa diabaikan)
• 1 sdm gula
• Untuk bumbu telur:
• 2 sdt gula
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat :

1. Campur semua bumbu daging dan daging ayam ke dalam fried pan, dan tumis dengan api sedang. Tumis sambil mencincang daging Dengan menggunakan sodet agar daging berbentu gumpalan2 kecil.
2. Setelah permukaan daging semua berubah putih, matikan api. Kemudian teruskan mengcincang sambil terus mengtumis dengan sisa hangat friedpan. Angkat dan sisihkan
3. Dengan fried pan yg sama, tanpa api, masukkan telur, bumbu, aduk hingga rata. Nyalahkan api sedang, kemudian aduk perlahan-lahan agar telur tidak merekat ke permukaan fried pan
4. Kecilkan api setelah telor menggumpal, kemudian dgn menggunakan sodet, cincang telor hingga membentuk gumpalan kecil. Matikan api dan sisihkan
5. Siapkan mangkuk, taruh nasi panas, kemudian taruh potongan daging ayam diatas setengah nasi. Dilanjutkan dgn potongan telur di bagian sisanya.
6. Jadilah soborodon versi rumah saya. Favorit kedua anak saya, sampai nambah dua kali :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Soborodon - Rice Bowl Ayam Telor ala Akari Papa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam dan usus goreng ala Mami Mika

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam (potong 7)
• 1/2 kg usus ayam
• 6 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sendok makan ketumbar
• 3 ruas kunyit
• 3 lmbr daun salam
• 2 batang serai geprek
• minyak untuk menggoreng
• secukupnya garam
• secukupnya gula

Cara Membuat :

1. Cuci usus dan daging ayam.. ulek bumbu kcuali serai dan daun salam..
2. Didihkan air masukan ayam dan usus serta bumbu halus jangan lupa serai dan daun salam yah bunda.. masak sampai air susut banyak. Tiriskan bisa langsung digoreng atau digoreng nanti biar bumbu meresap

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam dan usus goreng ala Mami Mika. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam ungkep ala Anes Kiandra

Bahan - Bahan :

• 250 gr dada ayam potong potong
• jeruk nipis
• air
• bumbu halus :
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 batang serai memarkan
• 1/4 sdt ketumbar
• 1 buah daun salam
• secukupnya garam
• seujung jari kunyit
• secukupnya gula
• 2 buah kemiri
• 1,5 gelas belimbing santan

Cara Membuat :

1. Cuci ayam rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 10 menit biar bau amis hilang. Kemudian bilas bersih ayam.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, kunyit
3. Masukan bumbu halus bersama santan dan sereh geprek juga daun salam aduk rata
4. Masukan ayam ke dalam santan tambahkan gula kemudian masak sampai kuah menyusut. Tes rasa
5. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan bersama lalapan dan sambel trasi

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam ungkep ala Anes Kiandra. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Opor ayam tahu no vetsin ala Arlina Dyah Anggraini

Bahan - Bahan :

• 500 gram ayam
• 6 tahu putih
• 6 siung bawang merah iris2
• 1 lembar daun salam
• 4 lembar kecil daun jeruk
• 500 ml santan cair
• 30 ml santan kental
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• haluskan:
• 4 siung bawang putih
• 1 jari kelingking kunyit
• 2 ruas jari jahe
• geprek:
• 2 ruas jari lengkuas
• 1 batang serai

Cara Membuat :

1. Cuci semua bahan, kecuali gula, garam sm lada bubuk pastinyaa 😁
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah yg sdh di iris sampe kecoklatan.
3. Masukkan bumbu halus, bahan yg di geprek, daun salam, daun jeruk hingga harum. Beri sedikiit saja air di ulekannya utk bersihin bumbu yg di ulekan dan masukkan ke penggorengan.
4. Masukkan garam, gula, dan lada bubuk.
5. Masukkan irisan cabe merah besar dan cabe rawit.
6. Masukkan tahu dan ayam, tumis hingga ayam setengah matang.
7. Masukkan santan cair hingga ayam matang. Lalu masukkan santan kental, masak sebentar lalu angkat. Opor siap di sajikan 😘

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor ayam tahu no vetsin ala Arlina Dyah Anggraini. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bubur Ayam Sawi Labu ala Raihanatul Jannah

Bahan - Bahan :

• 1 genggam Beras (di rendam dulu sekitar 30menit spy mudah pecah)
• 100 gram dada ayam fillet (tanpa kulit)
• secukupnya labu kuning
• secukupnya sawi
• secukupnya gula dan garam
• 1 sdm bumbu sup (saya beli dipasar yg udh pake bungkusan)
• secukupnya air

Cara Membuat :

1. Rendam beras di dalam mangkuk selama 30 menit
2. Sementara beras masih di rendam, siapkan sawi,labu kuning potong kecil2 sesuai selera dan potong dadu dada ayam fillet
3. Setelah beras sudah agak lunak, siapkan panci yg sudah berisi air (lebih bagus pakai air panas) lalu masukkan beras dan 1sdt bumbu sup serta ayam yg dipotong dadu tadi, tambahkan gula dan garam secukupnya, masukkan sawi&labu kuning
4. Aduk hingga merata, apabila air menyusut tambahkan air lagi sampai seterusnya
5. Sajikan selagi hangat, tambahkan kerupuk atau yg lain jg bisa☺ selamat mencoba😊😊😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur Ayam Sawi Labu ala Raihanatul Jannah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mushroom Shrimp Balls, Tofu & Broccoli in Chicken Soup ala RhAprilia

Bahan - Bahan :

• Bahan Bola2 Udang & Jamur :
• 10 ekor Udang ukuran sedang, cincang
• 1 bh Jamur Tungku ukuran besar, cincang
• 1 sdm Maizena
• 2 btg Daun Bawang, iris tipis
• 1/2 sdt Kaldu Bubuk
• secukupnya Lada Bubuk
• 1 sdt Minyak Wijen
• Bahan2 Lain :
• 1 pack Tofu (150gr), potong dadu
• secukupnya Brokoli
• 2 siung Bwg Putih
• 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk
• secukupnya Garam
• secukupnya Lada Bubuk
• 600 ml Air
• Taburan : Seledri Bubuk

Cara Membuat :

1. Mix semua bahan bola2 udang & jamur. Aduk searah. Bentuk bulat dgn 2bh sendok. Sisihkan.
2. Didihkan air bersama bwg putih, kaldu bubuk, garam & lada bubuk. Masukkan bola2 udang & jamur, tunggu sampai mengapung, masukkan brokoli, koreksi rasa. Masukkan tofu, masak sebentar. Angkat, sajikan dgn taburan seledri bubuk.

Demikianlah informasi mengenai Resep Mushroom Shrimp Balls, Tofu & Broccoli in Chicken Soup ala RhAprilia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Rendang Ayam ala Lingling

Bahan - Bahan :

• 1 bks bumbu rendang untuk 1/2 kg daging (bli dipasar)
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun kunyit
• 2 bh sereh memarkan
• 2 sdm gula merah iris
• santan kental dr 1 butir kelapa
• santan encer dr air kelapa
• 1/2 kg daging ayam
• 1/4 kg kentang rendang
• secukupnya gula garam

Cara Membuat :

1. Untuk santan encer itu saya peras pake air kelapanya yah mom jd ga ada ukuran
2. Santan di campur masak dengan bumbu halus dan daun jeruk,daun kunyit,sereh masak hingga mendidih lalu masukkan ayam dan kentang

Demikianlah informasi mengenai Resep Rendang Ayam ala Lingling. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam rica-rica ala Hasna Fadillah

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg ayam potong²
• 2 lembar daun salam
• 7 lembar daun jeruk
• 1 btg sereh geprek
• Secukupnya air
• Secukupnya garam, merica, kaldu ayam bubuk
• Bumbu halus :
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari lengkuas
• 1 ruas jari jahe
• 20 buah cabai rawit
• 2 buah cabai merah
• Tambahan : 1 buah tomat dan 2 batang daun bawang potong²

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum
2. Masukan ayam lalu tambahkan air secukupnya
3. Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk, lalu masukkan bahan tambahan
4. Ungkep ayam sampai air menyusut
5. Sajikan bersama nasi hangat😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam rica-rica ala Hasna Fadillah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto ayam jamur putih ala marisa

Bahan - Bahan :

• 1 buah paha ayam besar
• 1 liter air
• minyak untuk menggoreyng
• 2 ruas jahe
• 1 lembar salam
• 1 ruas lengkuas
• 2 batang serai
• 4 lembar daun jeruk
• bumbu halus:
• 3 butir kemiri
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 cm kunyit yang sdh dibakar
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 2 batang daun bawang
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• secukupnya kaldu ayam jika suka
• bahan pelengkap:
• minyak untuk menggoreng
• seledri

Cara Membuat :

1. Membuat kaldu : didihkan air, Rebus ayam bersama jahe, lengkuas, salam, daun jeruk, serai, garam, dan gula pasir sampai ayam matang. Angkat. Goreng ayam asal berkulit. Suwir suwir sisihkan. Tulang ayam masukkan ke dalam kaldu
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun bawang. Tuang ke rebusan kaldu. Didihkan. Angkat.
3. Sajikan kuah soto dengan suwiran ayam, jamur putih, dan pelengkap

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto ayam jamur putih ala marisa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie baso ayam ala Sesdia Angela

Bahan - Bahan :

• Baso ayam (cara bikinnya ada di resep baso ayam)
• 3 keping Bihun jagung
• 1 bungkus mie telor
• Tulang ayam (sisa dari bikin baso)
• 2 siung bawang putih
• 1/2 bagian kemiri
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• secukupnya Merica bubuk
• 1 butir kapulaga
• 3 cm kayu manis
• 1 1/2 liter air
• Saus sambal
• Kecap manis
• secukupnya Seledri
• secukupnya Bawang goreng
• secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat :

1. Masak bihun dan mie telor hingga matang.... Tiriskan.... Beri sedikit minyak goreng.... Kemudian aduk2 biar tidak lengket
2. Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng.. Setelah harum masukkan tulang ayam....
3. Setelah itu masukkan air, kayu manis, kapulaga, merica bubuk, garam, dan gula.. Perbaiki rasa...
4. Sementara itu, tata bihun dan mie telor di dalam mangkok... Beri seledri, bawang goreng, kecap manis dan saus
5. Seyelah mendidih masukkan baso..... Masak sebentar....
6. Setelah kuah masak.... Siram mie yang ada di mangkok dengan kuah.... Siap di santap😊😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie baso ayam ala Sesdia Angela. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng bumbu kuning ala Frielingga Sit

Bahan - Bahan :

• 1 kg daging ayam
• 2 lbr daun salam
• 1 btg serai, memarkan
• secukupnya Garam, gula
• secukupnya Air
• Bumbu halus :
• 6 bh bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 btr kemiri
• 1/2 sdt ketumbar
• 4 cm kunyit
• 4 cm laos
• 2 cm jahe
• Minyak utk menggoreng

Cara Membuat :

1. Siapkan bahan
2. Haluskan bahan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, laos, jahe dg sedikit air
3. Masak di atas api kecil, bumbu bersama daun salam, serai dan ayam. Tambahkan garam , gula dan masukkan air secukupnya
4. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng bumbu kuning ala Frielingga Sit. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Opor Ayam ala Rahmi Wulandiani

Bahan - Bahan :

• 500 Gram Sayap ayam
• 1 Bungkus Kara santan
• 4 Siung Bawang merah
• 2 Siung Bawang putih
• 1 Batang Sereh (geprek)
• 1 Ruas jari Lengkuas (geprek)
• 2 Lembar Daun salam
• 2 Ruas jari Kunyit
• 2 Butir Kemiri
• 1 sdt Ketumbar
• 1 sdt Merica bubuk
• 1/2 sdt Pala
• 1/2 sdt Jinten
• Secukupnya Air
• Secukupnya Minyak goreng
• Secukupnya Garam dan penyedap rasa

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus, salam, sereh, dan lengkuas hingga harum kemudian tambahkan sedikit air.
2. Masukkan sayap ayam, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan merica, garam, dan penyedap rasa. Masak sampai bumbu meresap.
3. Kecilkan api, masukkan kara santan. Masak kembali sebentar. Angkat, sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor Ayam ala Rahmi Wulandiani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Semur ayam ala Ara Febriana

Bahan - Bahan :

• 1 ekor Ayam jantan potong 12
• 2 buah kentang potong agak besar
• 4/2 siung Bawang merah + putih
• secukupnya Gula merah .kecap manis .garam
• secukupnya Pala dan lada
• 4 biji Kemiri
• Lengkuas dan daun salam

Cara Membuat :

1. Haluskan bp+ bm , kemiri , lada, pala .
2. Tumis bumbu halus masukan daun salam , lengkuas , aduk sampai harum beri air kira kira 1 liter masukan gula , kecap dan ayam berserta kentang . masak sampai empuk dan airnya menyusut .bila belum empuk bisa ditmbh air lg ya terakhir koreksi rasa

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam ala Ara Febriana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Spicy and Crispy Fried chicken lemon ala Sylvi Ajah Uest

Bahan - Bahan :

• 250 gram ayam potong
• 1/2 buah jeruk nipis
• 1 sdt merica
• 3 biji bawang putih (iris tipis/ haluskan)
• secukupnya garam
• secukupnya MSG(ak pake m*gic)
• secukupnya gula
• 1 butir telur
• 10 biji cabai rawit (optional)
• secukupnya merica, garam, gula, MSG, (untuk pembalur)
• 8 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung bumbu (optional)

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam potong- tiriskan
2. Masukkan jeruk nipis, garam, gula, merica, MSG, bawang putih, kuning telur (putih telur sebagai pelapis). Diamkan selama kira-kira 15 menit.
3. Campur adonan pembalur di lain tempat (tepung, merica, garam, MSG)
4. Di lain tempat, campur putih telur dengan cabai rawit. Beri sedikit garam.
5. Gulingkan ayam pada tepung. Masukkan bumbu sisa ayam pada putih telur, aduk.
6. Lapisi ayam tepung pada putih telur, kemudian gulingkan lagi pada tepung.
7. Goreng hingga coklat keemasan. Sajikan selagi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Spicy and Crispy Fried chicken lemon ala Sylvi Ajah Uest. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nasi tim ayam ala Dewi Puji

Bahan - Bahan :

• 4 wadah nasi putih
• 2 sdm mentega
• 8 siung bawang putih,cincang kasar
• 3 ruas jahe dimemarkan
• 1/2 sdt merica bubuk
• saus tiram
• kecap manis
• irisan bawang bombay
• 1/4 kg fillet ayam
• irisan daun bawang untuk kuah
• penyedap rasa
• 2 butir telur puyuh rebus

Cara Membuat :

1. Tumis irisan bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.
2. Masukan fillet ayam yg telat dipotong kotak-kotak
3. Tambahkan saus tiram,kecap manis, dan merica.
4. Masak hingga ayam matang dan berubah kecoklatan (jangan tambahkan penyedap rasa ya karna sudah gurih dari saus tiram)
5. Panaskan mentega hingga cair
6. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan nasi dan sedikit penyedap rasa.
7. Siapkan kukusan
8. Cetak telur puyuh, ayam dan nasi pada cetakan.
9. Kukus selama 15 menit
10. Nasi tim ayam beres, saya tambahkan irisan ketimun supaya seger 😜
11. Untuk kuahnya :
12. Cukup rebus 2 gelas air hingga mendidih
13. Tambahkan irisan daun bawang, merica dan penyedap rasa
14. Kuah simple nya siap dimakan bersama nasi tim ayam, enak banget dimakan ketika masi hangat yaa 😄
15. Selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi tim ayam ala Dewi Puji. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Gulung (Keekian) ala Iris May

Bahan - Bahan :

• 500 gram Ayam Fillet plus sedikit kulit, giling (bisa di mix dengan udang)
• 3 siung Bawang putih (haluskan)
• 2 sdm Kecap Asin
• 2 sdm Sagu Tani (Maizena)
• 3 sdm Minyak Wijen
• Secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
• 🌸 Kulit Pembungkus :
• Secukupnya Kembang Tahu lembaran

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan isi: ayam giling dan semua bumbu dan tepung.
2. Siapkan Kulit Tahu lembaran, saya biasa mengguntingnya sesuai perkiraan yang saya mau. Kemudian saya tebarkan di loyang besar, saya basahi, ada yang tidak membilasnya, langsung pakai saja.
3. Berhubung saya tidak suka dengan baunya, jadi cara menguranginya dengan membilasnya dengan sedikit air saja. Lalu agak saya keringkan dengan cookies drying rack yang berlubang-lubang itu, baru siap dipakai.
4. Dadar di atas Teflon hingga semua bahan kulit habis. Isi dengan filling ayam di atas seperti melipat Lumpia.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Gulung (Keekian) ala Iris May. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Rica-Rica Ayam ala Eva Dwi Mayrani

Bahan - Bahan :

• 500 gram ayam (pilih yang banyak tulangnya)
• 250 ml air
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 1 buah tomat cincang
• bumbu halus:
• 4 butir bawang merah
• 2 butir bawang putih
• 2 biji cabe merah besar
• 5 biji cabe keriting (kalau suka pedas)
• 1 cm jahe
• 1 batang sere
• 1 sdm gula merah
• 1/2 sdm garam

Cara Membuat :

1. Uleg atau blender bahan bumbu halus.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
3. Masukkan ayam, adum rata bersama bumbu. Tunggu sampai ayam agak kaku
4. Masukkan air, aduk rata. Tunggu sampai mendidih. Masukkan tomat
5. Setelah air habis, matikan api, siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Rica-Rica Ayam ala Eva Dwi Mayrani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sayap ayam sambal ijo ala rifqy Amelia

Bahan - Bahan :

• 7 buah sayap ayam
• 1 buah bawang bombay
• 5 siung bawang merah
• 10 buah cabe hijau
• 5 buah cabe rawit hijau
• 2 buah tomat hijau
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• minyak untuk menggoreng
• royco ayam

Cara Membuat :

1. Rebus smua sayap ayam ±10 menit
2. Angkat sayap ayam lalu saring.. Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan.
3. Chopper smua bahan hingga halus. Kecuali bombay dan tomat hijau d iris..
4. Masukkan minyak goreng.. Lalu masukkan bombay.. Masukkan bumbu yg telah d haluskan.. Garam,gula dan royco.
5. Terakhir masukkan ayam yg sudah d goreng.. Aduk rata...
6. Ayam sambal ijo siap d sajikan...

Demikianlah informasi mengenai Resep Sayap ayam sambal ijo ala rifqy Amelia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sayap Ayam Bakar Madu ala Widya Eka Lestari

Bahan - Bahan :

• 500 gr sayap ayam
• 2 siung bawang putih, parut
• 1 sdt garam
• Bumbu perendam : ⤵️
• 50 gr bawang bombay, cingcang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sdm saus tomat
• 50 ml air jeruk lemon
• 2 sdm madu
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Remas-remas sayap ayam dengan bawang putih dan garam hingga rata
2. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga seluruh airnya keluar dan sayap agak kering. Angkat dan tiriskan
3. Aduk sayap ayam dengan Bahan perendam hingga rata. Diamkan selama 1 jam
4. Taruh sayap ayam dalam pinggan tahan panas. Panggang dalam oven panas 180 c selama 45 menit hingga sayap empuk
5. Angkat. Sajikan hangat 🤓

Demikianlah informasi mengenai Resep Sayap Ayam Bakar Madu ala Widya Eka Lestari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie Ayam Pangsit ala Niken Rosanti

Bahan - Bahan :

• Secukupnya mie kering
• # bahan minyak ayam :
• 100 gram kulit ayam
• sedikit minyak wijen atau minyak goreng
• 2 siung bawang putih (geprek)
• # bahan kaldu ayam:
• 3 gelas air rebusan ayam
• Sesuai selera lada bubuk
• Sesuai selera garam
• Sesuai selera kaldu ayam bubuk (optional)
• 3 batang seledri
• # bahan bumbu ayam:
• 300 gram daging ayam (meliputi tulang,sayap,leher,fillet ayam dicampur)
• 1 batang serai (memarkan)
• 1 cm lengkuas (memarkan)
• 1 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk (sobek")
• 1 batang bawang pre iris tipis (saya lupa gak pake)
• Secukupnya air (sy pake 1 1/2 gelas)
• Secukupnya kecap manis (sy pake 2 sdm krn suami gak terlalu suka byk kecap)
• Sesuai selera lada bubuk
• 1/2 sdm ketumbar
• Sesuai selera garam
• Sesuai selera gula pasir
• Sesuai selera kaldu ayam bubuk
• bumbu halus ayam kecap:
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah kemiri
• 1 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 2 sdt gula merah
• # bahan pelengkap :
• Secukupnya sawi hijau (potong2,rebus)
• Secukupnya kecap asin (untuk campuran mie, sy gak punya. pake kecap inggris)
• Secukupnya saus tomat
• secukupnya kecap manis
• secukupnya bawang goreng
• secukupnya pangsit goreng
• sambal, bahan :
• 1 cangkir cabe keriting
• Sesuai selera garam
• acar, bahan :
• 4 buah timun
• 3/4 gelas air minum
• 1 buah jeruk nipis (bisa diganti cuka)
• 6 sdm gula pasir atau sesuai selera

Cara Membuat :

1. Didihkan air. Masukkan mie kering. Rebus hingga mie empuk/ kematangan nya sesuai selera. Tapi saat mie setengah matang,masukkan sawi hijau yang sudah dipotong potong. Setelah matang,angkat mie berikut sawi. Masukkan ke dalam mangkuk. Aduk" agar bercampur dengan minyak kulit
2. Kalau kuah kaldu ayam udah dingin. Panaskan kembali. Matikan kompor. Beri potongan batang seledri. Lalu siram mie yg ada di mangkuk dg kuah. Banyak nya kuah sesuai selera ya. (Pict.potongan seledri)
3. Kemudian beri ayam kecap, sambal, acar dan pangsit goreng. Taburi dengan bawang goreng. Untuk saos tomat dan kecap tidak langsung saya masukkan ke dalam mangkuk krn selera keluarga macam". Jadi biar ditambahkan sendiri seperti yg di warung mie :)
4. Selamat menikmati

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam Pangsit ala Niken Rosanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ala rodo murni

Bahan - Bahan :

• 1 kg (1 ekor) ayam
• 4 sendok makan minyak untuk menumis
• 2 sendok makan kecap manis
• 4 lembar daun jeruk
• 1 sendok teh garam
• secukupnya Msg (jika suka)
• Bahan bahan yang dihaluskan :
• 10 buah cabai merah
• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 butir kemiri (disangrai sampai wangi)
• 4 cm kunyit (disangrai)
• 1 buah tomat yg merah ambil dagingnya saja

Cara Membuat :

1. Ayam dicuci bersih, tabur sedikit garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit, kemudian cuci kembali dan tiriskan
2. Blend menggunakan blender bahan bahan yg harus dihaluskan, kemudian tumis sampai harum dan agak kering, masukan daun jeruk
3. Masukan ayam kedalam tumisan bumbu, aduk sampai merata, masukan garam, kecap manis, kemudian tutup kecilkan api sampai kecil agar tidak hangus, masak kira kira 25 menit/ sampai terlihat matang
4. Setelah ungkepan ayam matang, ayam sudah siap untuk dibakar/ dipanggang. Bakar ayam sampai kering dan berubah warna sambil sesekali oleskan bumbunya
5. Jika ayam yang dibakar sudah berubah warna khas ayam bakar, ayam sudah bisa diangkat dan dihidangkan
6. Demikian langkah langkah pembuatan ayam bakar bumbu rujak "ala saya" semoga bermanfaat :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ala rodo murni. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mozaik Tahu Ayam Kukus Alacin ala Hiacinta

Bahan - Bahan :

• 2 buah tahu cina besar
• 2 buah dada ayam
• 1 buah wortel besar
• 10 buah buncis
• 5 sdm oatmeal
• 2 telur
• 4 sdm oatmeal
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt penyedap rasa ayam
• 2 buah telur

Cara Membuat :

1. Wortel dikupas kemudian dipotong dadu kecil. Buncis dibersihkan kemudian dipotong kecil. Seledri dirajang halus.
2. Cincang dada ayam sampai halus (atau gampangnya cincang pake food processor atau lebih gampangnya lagi beli daging ayam giling aja di supermarket terdekat).
3. Masukkan tahu cina dan haluskan.
4. Masukkan oatmeal. *resep asli mah sebenernya pake tepung roti cuma berhubung tadi pas udah kelar giling ayam terus cek lemari makanan nemunya cuma oatmeal ya apa mau dikata*
5. Masukkan telur. Aduk rata.
6. Masukkan seledri. Aduk rata.
7. Tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Aduk rata.
8. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk rata.
9. Masukkan ke wadah tahan panas kemudian kukus selama 30 menit. Dan jadi deh. 😊😊😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Mozaik Tahu Ayam Kukus Alacin ala Hiacinta. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto ayam sederhana kesukaan keluarga😍 ala Eva agustiana

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg dada ayam potong sesuai selera
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdt lada bulat
• 3 cm laos
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang sereh
• secukupnya garam, kaldu bubuk, & gula
• 2 batang daun bawang
• 2 liter air
• secukupnya minyak untuk menumis
• secukupnya soun rebus & tiriskan
• secukupnya kol iris tipis, rebus & tiriskan
• secukupnya tauge rebus & tiriskan

Cara Membuat :

1. Ayam yg sudah di potong2 cuci dan rebus hingga mendidih
2. Sambil menunggu ayam mendidih halus kan bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kunyit & jahe
3. Keprek laos dan sereh
4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan laos, sereh, daun salam & daun jeruk hingga matang
5. Masuk kan hasil tumisan kedalam rebusan ayam yg sudah mendidih, beri gula, kaldu bubuk, & garam
6. Lalu masukkan irisan daun bawang dan tunggu hingga mendidih kembali, lalu matikan api
7. Sajikan soto ini dg bahan pelengkapnya; soun, tauge, kol yg sudah direbus.

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto ayam sederhana kesukaan keluarga😍 ala Eva agustiana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Fillet Ayam Manis Gurih ala Nia Jeffri

Bahan - Bahan :

• 130 gr Dada ayam fillet (potong-potong)
• 1/2 butir bawang bombay (potong-potong)
• 1 siung Bawang Putih (geprek atau cincang)
• 2 Cabe Merah (buang bijinya, potong sesuai selera)
• 2 Cabe Hijau (buang bijinya, potong sesuai selera)
• 1 sdt kecap manis
• 25 ml air putih
• Secukupnya lada bubuk dan garam
• Secukupnya minyak untuk menumis (saya menggunakan minyak kelapa)
• Bumbu halus:
• 2 siung Bawang Putih
• Secukupnya Garam, gula, lada
• Menggoreng ayam:
• 1 sdm Tepung Sagu
• 1 butir Putih Telur

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dengan bumbu halus. Diamkan selama 15 menit.
2. Masukkan putih telur aduk rata.
3. Masukkan tepung dan aduk rata hingga menutupi semua potongan ayam.
4. Goreng ayam dg api sedang sampai kecoklatan
5. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabe aduk-aduk. Setelah itu masukkan garam, lada bubuk, kecap manis dan sedikit air aduk sampai rata
6. Masukkan ayam yg sudah digoreng ke dalam tumisan. Aduk rata dan siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Fillet Ayam Manis Gurih ala Nia Jeffri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Patties (versi ayam suwir dan bayam) ala Lily Minarosa

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam kampung kecil, rebus, suwir2 (ini jumlah suwiran nya kira2 sm kayak 1/4 dada ayam negri montok)
• 1 btr telur
• 1/2 bh bwg bombay cincang kasar
• 1 siung bwg putih cincang halus
• 3 btg daun bawang, iris
• 1/2 sdt garam peres/secukupnya
• 1/4 sdt gula
• 1/2 sdt bubuk cabe (tambahin klo mau pedes)
• 1/4 sdt ketumbar bubuk
• 1/4 sdt lada/secukupnya
• 1 genggam bayam segar, rebus di air panas sebentar sampai layu aja, peras air nya, iris2 / bs diganti sayuran lain (brokoli/wortel dicincang)
• 1 sdm muncung tepung terigu (sya keabisan terigu, jd pake sagu)

Cara Membuat :

1. Tumis bawang bombay smpai kecoklatan, masukkan bwg putih, tumis bentar, tuang ke mangkuk suwiran ayam, tambahkan telur, irisan bayam, daun bawang, garam,gula,lada,ketumbar,terigu, aduk rata.
2. Bentuk sesuai porsi yg anda mau, sya bagi 4 aja.. Goreng dengan sedikit minyak... Di foto minyak nya agak banyak.. Kebablasan nuang.. Hehehe.. Ya uda lah ya.. Drpd dituang balik ke botol.. Goreng smpe coklat dgn api sedang, ga perlu lama2 gorengnya krn bahan uda mateng
3. Taraaaa... Jadi deh.. Variasi menu baru di rumah.. Makan pake nasi + saus sambel.. Ga pake saus juga enak.. Digadoin juga enak.. Yummm..

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Patties (versi ayam suwir dan bayam) ala Lily Minarosa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Spagetti ayam keju ala ayomi

Bahan - Bahan :

• 250 gram spagetti (aku pake la fonte)
• 100 gram daging ayam,,dicincang
• 1 siung bawang putih cincang
• 1/2 butir bawang bombay cincang
• 300 ml susu cair (saya pake susu ultra)
• 50 gram keju ceddar parut (atau sesuai selera)
• 1 butir telur
• 1/4 sdt merica bubuk
• secukupnya garam

Cara Membuat :

1. Rebus spageti kering sampai aldente (pokonya matang tapi tdk lembek),angkt sisihkan
2. Campurkan susu,telur dan keju parut,aduk rata sisihkan
3. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay cincang dan daging cincang, sampai harum,tuangkan campuran susu,keju dan telur aduk rata
4. Masukan spageti aduk rata,bumbui dengan garam dan merica bubuk,tes rasa,,aduk sampai mengental,,angkat sajikan hangat
5. Jika suka bisa ditambahkan keju parut sebagai taburan,,

Demikianlah informasi mengenai Resep Spagetti ayam keju ala ayomi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie ayam spesial ala gerobak ala ika dewi pratiwi

Bahan - Bahan :

• 1 Kg ayam, ambil dagingnya, sedangkan tulang untuk air kaldu
• 10 helai daun bawang atau secukupnya
• 1 bgks mie telur bakso burung dara
• 2 ikat daun sawi hijau
• bumbu halus untuk ayam:
• 2 buah bawang putih
• 5 buah bawang merah
• 1 sndok mkn ketumbar
• 1/2 sndok mkn merica bulat
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 2 buah kemiri
• 1 sndok mkn garam
• pelengkap bumbu ayam :
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai memarkan
• secukupnya gula pasir
• secukupnya gula merah
• sedikit air
• kecap manis bango
• bumbu untuk air kaldu :
• secukupnya air
• 2 siung bawang putih geprek
• 1/4 sendok mkn merica
• secukupnya garam
• secukupnya gula pasir
• 1 bks masako ayam
• 2 batang daun bawang disayat

Cara Membuat :

1. Kita mulai meracik di mangkok. Siapkan mangkok lalu diberi bumbu minyak ayam, kecap dan garam secukupnya. Aduk smp tercampur, masukkan mie dan sawi. Daging ayam dan taburi daun bawang serta bawang goreng. Tuangkan air kaldu. Dan siap di sajikan dengan sambel(bawang putih+cabai rawit rebus), saos dan kecap.

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie ayam spesial ala gerobak ala ika dewi pratiwi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kuah Opor ala Seny

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam(kampung/negeri) saya pakai bag dadanya
• bumbu halus :
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah kemiri bulat
• 1 buah santan kara ukuran paling kecil
• 1 ruas lengkuas(geprek)
• 2 lembar daun salam
• secukupnya lada putih,garam,gula putih
• secukupnya air
• secukupnya minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Haluskan semua bumbu,lalu tumis sampai harum.(jangan sampai gosong,gunakan api sedang/kecil saja)
2. Masukan ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam tumisan bumbu,,dan aduk hingga setengah matang(bisa dilihat dari tekstur/warna daging menjadi lebih putih dibanding saat mentah)
3. Tambahkan air sampai merendam semua ayam/sesuai selera(kalau saya suka banyak kuah),lalu masukan santan dan gula,garam,lada,daun salam,lengkuas geprek. Koreksi rasa,tunggu hingga mendidih. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kuah Opor ala Seny. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam teriyaki ala rofita

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam fillet, cuci bersih, potong dadu
• 5 siung bawang merah, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 1/2 siung bawang bombay, iris
• 9 buah cabai rawit (sesuai selera), iris
• 1 buah cabai merah, iris
• 2 sachet saos teriyaki (saya pakai saori)
• 3 sdm minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Membuat :

1. Tuangkan saos teriyaki ke dalam wadah campur secara merata dengan ayam yg sudah dipotong, diamkan selama 15 menit.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum
3. Tambahkan cabai rawit dan cabai merah, tumis hingga layu
4. Masukkan ayam, masak hingga matang

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam teriyaki ala rofita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Pindang Ayam Kuning ala Nugrahayu Dewanti

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
• 5 buah cabe merah keriting, iris serong tipis
• 2 buah tomat ukuran besar, potong masing-masing menjadi 4 bagian
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk purut
• 1 cm jahe, memarkan
• 3 sdm air asam jawa
• 500 ml air
• Bumbu yang dihaluskan:
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 2 cm kunyit
• secukupnya garam

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong tadi lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama dengan cabe merah keriting hingga harum kemudian masukkan ayam, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, kaldu instant dan air. Masak hingga ayam empuk.
3. Masukkan tomat dan air asam. Masak hingga air menyusut. Angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Pindang Ayam Kuning ala Nugrahayu Dewanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam rica cabe merah ala Ms.Ambar

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam (ukuran kecil)
• 5-6 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 3 batang sereh
• 3 ruas jahe (1 ruas dihaluskan untuk marrinate ayam)
• 1 ruas lengkuas
• secukupnya garam & gula pasir
• 1 siung bawang bombay
• bumbu halus:
• 5 siung bawang putih (1 siung di haluskan untuk marrinate ayam)
• 10 siung bawang merah (uk.sedang)
• 20 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
• secukupnya gula merah

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera (kalau saya memotong agak kecil agar lebih mudah untuk dimakan)
2. Bumbui ayam yang sudah dibersihkan dengan 1 ruas jahe dan 1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan,, diamkan sejenak..
3. Goreng ayam yang telah dibumbui sampai berwarna kuning kecoklatan,, tiriskan
4. Panaskan minyak pada api kecil,, tumis bawang bombay hingga harum,, masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe yang sudah di keprek,
5. Tambahkan air secukupnya,, tumis kembali hingga air agak menyusut,, beri garam dan gula sesuai selera
6. Masukkan ayam yang sudah di goreng,, aduk sebentar,, masakan siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam rica cabe merah ala Ms.Ambar. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.