Resep Opor ayam tahu no vetsin ala Arlina Dyah Anggraini

Bahan - Bahan :

• 500 gram ayam
• 6 tahu putih
• 6 siung bawang merah iris2
• 1 lembar daun salam
• 4 lembar kecil daun jeruk
• 500 ml santan cair
• 30 ml santan kental
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• haluskan:
• 4 siung bawang putih
• 1 jari kelingking kunyit
• 2 ruas jari jahe
• geprek:
• 2 ruas jari lengkuas
• 1 batang serai

Cara Membuat :

1. Cuci semua bahan, kecuali gula, garam sm lada bubuk pastinyaa 😁
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah yg sdh di iris sampe kecoklatan.
3. Masukkan bumbu halus, bahan yg di geprek, daun salam, daun jeruk hingga harum. Beri sedikiit saja air di ulekannya utk bersihin bumbu yg di ulekan dan masukkan ke penggorengan.
4. Masukkan garam, gula, dan lada bubuk.
5. Masukkan irisan cabe merah besar dan cabe rawit.
6. Masukkan tahu dan ayam, tumis hingga ayam setengah matang.
7. Masukkan santan cair hingga ayam matang. Lalu masukkan santan kental, masak sebentar lalu angkat. Opor siap di sajikan 😘

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor ayam tahu no vetsin ala Arlina Dyah Anggraini. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.