Resep Mushroom Shrimp Balls, Tofu & Broccoli in Chicken Soup ala RhAprilia

Bahan - Bahan :

• Bahan Bola2 Udang & Jamur :
• 10 ekor Udang ukuran sedang, cincang
• 1 bh Jamur Tungku ukuran besar, cincang
• 1 sdm Maizena
• 2 btg Daun Bawang, iris tipis
• 1/2 sdt Kaldu Bubuk
• secukupnya Lada Bubuk
• 1 sdt Minyak Wijen
• Bahan2 Lain :
• 1 pack Tofu (150gr), potong dadu
• secukupnya Brokoli
• 2 siung Bwg Putih
• 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk
• secukupnya Garam
• secukupnya Lada Bubuk
• 600 ml Air
• Taburan : Seledri Bubuk

Cara Membuat :

1. Mix semua bahan bola2 udang & jamur. Aduk searah. Bentuk bulat dgn 2bh sendok. Sisihkan.
2. Didihkan air bersama bwg putih, kaldu bubuk, garam & lada bubuk. Masukkan bola2 udang & jamur, tunggu sampai mengapung, masukkan brokoli, koreksi rasa. Masukkan tofu, masak sebentar. Angkat, sajikan dgn taburan seledri bubuk.

Demikianlah informasi mengenai Resep Mushroom Shrimp Balls, Tofu & Broccoli in Chicken Soup ala RhAprilia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.