Resep Ayam dan usus goreng ala Mami Mika

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam (potong 7)
• 1/2 kg usus ayam
• 6 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sendok makan ketumbar
• 3 ruas kunyit
• 3 lmbr daun salam
• 2 batang serai geprek
• minyak untuk menggoreng
• secukupnya garam
• secukupnya gula

Cara Membuat :

1. Cuci usus dan daging ayam.. ulek bumbu kcuali serai dan daun salam..
2. Didihkan air masukan ayam dan usus serta bumbu halus jangan lupa serai dan daun salam yah bunda.. masak sampai air susut banyak. Tiriskan bisa langsung digoreng atau digoreng nanti biar bumbu meresap

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam dan usus goreng ala Mami Mika. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.