Bahan - Bahan :
- 12 potong ayam
- bumbu halus :
- 5 bw merah
- 5 bw putih
- 5 lombok besar
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdm merica butir
- 3 cm kunyit
- 3 cm laos
- 5 daun jeruk
- 3 sere
- 65 ml santan kara
- 3 cm kayu manis
- 3 pc cengkeh
Cara Membuat :
- Tumis bumbu yg di blender, masukkan juga daun jeruk, sere, kayu manis & cengkeh hingga wangi...
- Masukkan ayam, aduk rata masak selama 5 menit. Lalu tambahkan 1gelas air. Masak ±15 menit. Tambahkan santan dn masak lagi hingga ayam matang dn bumbu meresap. Terakhir tambahkan garam & royco ayam sesuai selera.
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kalio ala2 😋 ala Lidya Selvada. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar