Kamis, 25 Oktober 2012

Resep Ayam Kalio ala2 😋 ala Lidya Selvada

Resep Ayam Kalio ala2 😋 ala Lidya Selvada

Bahan - Bahan :
  • 12 potong ayam
  • bumbu halus :
  • 5 bw merah
  • 5 bw putih
  • 5 lombok besar
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdm merica butir
  • 3 cm kunyit
  • 3 cm laos
  • 5 daun jeruk
  • 3 sere
  • 65 ml santan kara
  • 3 cm kayu manis
  • 3 pc cengkeh

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu yg di blender, masukkan juga daun jeruk, sere, kayu manis & cengkeh hingga wangi...
  2. Masukkan ayam, aduk rata masak selama 5 menit. Lalu tambahkan 1gelas air. Masak ±15 menit. Tambahkan santan dn masak lagi hingga ayam matang dn bumbu meresap. Terakhir tambahkan garam & royco ayam sesuai selera.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kalio ala2 😋 ala Lidya Selvada. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar