Resep Sop ayam bakso nagih ala Rayhan Mabrurah

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam, cuci bersih
• 1/2 bawang bombay
• 7 butir bakso atau sesuai selera
• 1 butir bawang merah
• 3 butir kemiri haluskan
• 3 butir bawang putih, cincang halus
• 4 lembar kol di potong sedang
• 1 ruas jahe
• 4 cabe merah
• 1 batang daun bawang
• 1 btg daun sop
• secukupnya minyak
• 1 sdm garam
• sndok makan gula stgh
• garlic powder (kalo gada bisa di skip. tdak mengapa)
• 1 tomat sedang potong 4
• sesuai selera lada
• 150 cc kaldu ayam (boleh g pake krn ayamnya nanti akan menghasilkan kaldunya sendiri.)

Cara Membuat :

1. Tumis kemiri hingga berwarna kecoklatan, lalu masukkan bawang -bawangan dan jahe. stlh harum masukkan cabai, ayam dan 150 cc kaldu ayam. masak hingga berubah warna
2. Lalu masukkan wortel dan kentang yg telah direbus sebelumnya hingga stgh matang. masukkan air 1000 cc lalu taruh bakso, kol, daun bawang dan daun seledri.
3. Rajin mencicipi, jika ada yg kurang segera tambah sesuai selera. sop ayamnya bisa di langsung disajikan...
4. Ohya garam, gula dan lada dmasukkan setelah smua bahan masuk, lalu tunggu mendidih baru masukkan tomaat. gar tomat tidak tampak layu

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop ayam bakso nagih ala Rayhan Mabrurah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.