Resep Ayam Lada Hitam ala Anisa Sya

Bahan - Bahan :

• 250 gram dada ayam
• 4 bj cabe hijau besar
• 1 siung bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm lada hitam
• 1 sdt garam
• penyedap rasa/royco (secukupnya)
• 1 sdm minyak sayur
• 50 ml air putih
• 1 sdt gula pasir

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam, fillet ukuran sedang.
2. Iris kotak bawang bombay, cincang bawang putih, potong cabe hijau jadi 3 bagian
3. Tumis bawang bombai dan bawang putih, masukan garam dan lada setengahnya, aduk sampai wangi
4. Masukan ayam, tambahkan lagi lada dan penyedap rasa, masukan air, setelah agak matang masukan cabe hijau
5. Setelah matang, masukan gula, cicipi, sajikan dengan nasi hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Lada Hitam ala Anisa Sya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.