Bahan - Bahan :
- 5 potong sayap ayam ukuran sedang
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya garam dan lada bubuk
- secukupnya tepung bumbu serbaguna
- 1 butir telur
- 2 sdm terigu
- secukupnya minyak u/ goreng
Cara Membuat :
- Cuci ayam dgn jeruk nipis smp kesat, kemudian potong2.
- Ambil satu potong, kerat salah satu sisinya kemudian dorong ke sisi satunya, sehingga posisi kulit berada di dalem
- Marinasi dgn garam dan lada bubuk sekitar ±1jam. Setelah proses bisa lgsg digoreng dgn tepung atau dikukus dulu, sy kukus ±30 menit soalnya takut kalo gorengnya ga mateng masi mentah atau terlalu alot u/ anak sy.
Demikianlah informasi mengenai Resep Tulip wings ala mimi Askhana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar