Resep Ayam Goreng Crispy (Ayam-ayaman) ala Alina Pramudita

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam potong (saya pakai sayap saja dan di potong kecil2)
• 1 bks tepung serba guna sasa
• 5 sdm tepung roti
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada hitam bubuk
• 1 btr putih telur
• Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Cuci ayam, lumuri dengan garam dan lada hitam. Diamkan semalaman di kulkas.
2. Celupkan ayam ke dalam putih telur, lumuri dengan tepung, celup ke putih telur lagi, tepung lagi, putih telur lagi, dan terakhir lumuri dengan tepung roti.
3. Panaskan minyak yang cukup banyak, panaskan dengan api kecil. Goreng ayam dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat, siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Crispy (Ayam-ayaman) ala Alina Pramudita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.