Resep Ayam rempah jomblo kalimantan ala fernando

Bahan - Bahan :

• 250 gram daging ayam di potong kecil
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 potong lengkuas
• 1 potong jahe
• 1 batang serai
• 5 buah cabe rawit
• 1 sdt garam
• 1/2 sdm gula
• 200 ml
• 50 gram santan kental
• 2 batang kacang panjang potong 2cm
• 5 buah cengkeh
• 1/2 sdm tepung terigu
• secukupnya Kunyit bubuk

Cara Membuat :

1. Tumbuk atau geprek jahe,lengkuas batang serai, bawang putih dan campurkan dengan ayam yang sudah d potong dan di bersihkan tambahkan garam, gula cabe, cengkeh dan air lalu masak sampai mulai mendidih
2. Masukkan kunyit bubuk lalu santan dan biarkan sampai mendidih, aduk hingga bumbu merata.
3. Setelah mendidih , tambahkan 1/2sendok makan tepung agar kuahnya mengental. Biarkan benar benar mengental dan siap di sajikan #sajikan dengan tambahan kacang panjang yang sudah celupin ke air mendidih.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam rempah jomblo kalimantan ala fernando. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.