Resep Ayam Rica Rica bumbu Terasi🐓 ala Luki Fitriani

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam (potong2,rebus)
• 5 btr bawang putih
• 7 btr bawang merah
• 1 buah tomat
• 2 bks terasi udang
• 5 lembar daun jeruk
• 2 batang sere
• 2 cm jahe + lengkuas
• minyak sck
• air sck
• gula + garam sck
• royco/ masako rasa ayam/penyedap rasa (boleh skip)
• 20 buah cabe rawit

Cara Membuat :

1. Haluskan bumbu, bawang merah + putih, cabe, geprek sere,lengkuas dan jahe, kemudian tumis bersama daun jeruk , tomat yang diiris,dan terasi.. tunggu hingga bumbu matang, terasinya jangan lupa dihancurkan sambil numis bumbu yaa.. tambahakan air / kaldu ayam rebus
2. Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk2 tunggu hingga meresap.. tambahkan gula dan garam serta penyedap rasa. koreksi rasa.. tunggu air menyusut..Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.😀😀🐓🍚😋👍👏👏

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Rica Rica bumbu Terasi🐓 ala Luki Fitriani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.