Selasa, 10 Mei 2011

Resep Asem2 udang + ayam #alaoya ala Rora Amitia

Resep Asem2 udang + ayam #alaoya ala Rora Amitia

Bahan - Bahan :
  • 200 gr ayam, cuci bersih lalu direbus sebentar dg air jeruk & garam
  • 200 gr udang segar, cuci bersih & buang bagian kepalanya
  • 5 bh belimbing wuluh, iris serong
  • 4 bh bawang merah, iris tipis
  • 4 bh bawang putih, iris tipis
  • 6 bh cabe merah keriting, iris serong
  • 10 bh cabe rawit, biarkan utuh
  • 1 bh tomat, potong menjadi 8 bagian
  • 2 cm jahe, iris tipis
  • 2 cm kunyit, iris tipis
  • secukupnya Air
  • secukupnya Gula, garam, lada
  • Aluminium foil

Cara Membuat :
  1. Siapkan semua bahan2nya
  2. Campur semua bahan dan beri gula garem lada serta air, koreksi rasa lalu bungkus di aluminium foil.
  3. Masak di double pan kira2 20-25 menit
  4. Yummy !! Kaldu dr udangnya nendang bgt, asem2 seger..
  5. Step by step

Demikianlah informasi mengenai Resep Asem2 udang + ayam #alaoya ala Rora Amitia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar