Bahan - Bahan :
- 200 gr ayam, cuci bersih lalu direbus sebentar dg air jeruk & garam
- 200 gr udang segar, cuci bersih & buang bagian kepalanya
- 5 bh belimbing wuluh, iris serong
- 4 bh bawang merah, iris tipis
- 4 bh bawang putih, iris tipis
- 6 bh cabe merah keriting, iris serong
- 10 bh cabe rawit, biarkan utuh
- 1 bh tomat, potong menjadi 8 bagian
- 2 cm jahe, iris tipis
- 2 cm kunyit, iris tipis
- secukupnya Air
- secukupnya Gula, garam, lada
- Aluminium foil
Cara Membuat :
- Siapkan semua bahan2nya
- Campur semua bahan dan beri gula garem lada serta air, koreksi rasa lalu bungkus di aluminium foil.
- Masak di double pan kira2 20-25 menit
- Yummy !! Kaldu dr udangnya nendang bgt, asem2 seger..
- Step by step
Demikianlah informasi mengenai Resep Asem2 udang + ayam #alaoya ala Rora Amitia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar