Resep Sup Ayam Jamur (buat yang sedang flu) @bunra ala Nurleni

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam, potong 6
• 150 gr jamur merang, belah 2
• 2 buah kentang ukuran sedang, kupas kulit, bersihkan dan masing masing dibelah 6
• 2 buah wortel ukuran sedang (lebih enak yang import) kupas, bersihkan dan potong potong 1/2cm
• 4 buah bakso sapi/ ikan, masing masing dipotong 3 (selera, bisa tidak pakai)
• Bumbu :
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica bulat dihaluskan (atau bisa ganti merica halus)
• 2 cm jahe, dikeprek
• 1/2 bawang bombay, dipotong halus
• 1 batang daun bawang dan 2 batang seledri
• 1 sdm minyak
• 1 sdm garam halus, 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 bungkus penyedap bumbu kaldu ayam

Cara Membuat :

1. Masukkan potongan kentang dan wortel ke dalam kaldu ayam sampai setengah matang.
2. Siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Ayam Jamur (buat yang sedang flu) @bunra ala Nurleni. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.