Bahan - Bahan :
- 250 gr daging ayam fillet
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 butir telur
- 100 gr tepung roti
- 100 gr wortel / satu buah ukuran kecil (parut dg parutan keju)
- 1 batang daun bawang (iris halus)
- secukupnya garam / penyedap rasa
- minyak utk menggoreng
Cara Membuat :
- Blender / haluskan daging ayam, ketumbar, merica, bawang putih, garam(saya pake mas*ko 3 sdt), 1 butir telur,
- Setelah halus, masukkan kedalam wadah dan campur dgn 10 sdm tepung roti, wortel yg sudah diparut, dan daun bawang. Aduk rata.
- Kocok telur dan tambahkan garam, siapkan wadah utk menggulingkan tepung roti.
- Bentuk adonan sesuai selera anda dan masukkan ke telur lalu digulingkan ke tepung roti. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng diminyak banyak (deep frying) hingga kuning keemasan, gunakan api kecil saja.
- Nugget bisa disimpan difreezer, dan saat ingin digoreng pastikan nugget sudah tdk beku. Happy cooking๐๐
Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Ayam Wortel tanpa Kukus ala Herlinda Novitha Sarii ( @afveandda ). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar