Resep Chicken katsudon ala tiin irdayati

Bahan - Bahan :

• Air
• Shoyu halal
• Dashi (kaldu bubuk),saya pakai asli produk jepang
• Brown sugar
• Seledri yang sudah diiris
• Chicken katsu yang sudah digoreng ,lalu dipotong2. Untuk resep chicken katsu,bisa dilihat di resep chicken katsu curry

Cara Membuat :

1. Didalam panci ukuran kecil masukkan air,lalu dashi (kaldu bubuk),shoyu halal.lalu didihkan.
2. Masukkan irisan bawang bombay,lalu tutup panci.biarkan hingga bawang bombay layu.
3. Setelah itu masukkan chicken katsu yg sudah dipotong dengan rapi kedalam panci,kemudian tutup kembali panci agar kuah meresap kedalam chicken katsu.
4. Setelah air sedikit berkurang,masukkan telur yg dikocok sedikit aja,sekitar 2x adukan dengan ringan(lebih baik gunakan sumpit),supaya telur bisa menyebar dgn rata diatas chicken katsu.tutup kembali panci hingga telur matang.
5. Setelah itu taruh irisan seledri diatasnya.dan tutup kembali panci sebentar

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken katsudon ala tiin irdayati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.