Resep Ayam Kecap ala Erlina Ari Jayanti

Bahan - Bahan :

• 500 gram ayam
• 2 batang daun prei
• 4 sdm kecap manis
• 400 ml air matang
• 1 sdm perasan lemon
• 2 helai daun jeruk
• Bumbu dihaluskan :
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/4 sdt ketumbar
• 3 buah cabe rawit
• secukupnya garam, gula

Cara Membuat :

1. Haluskan bumbu uleg, sisihkan.
2. Tumis daun prei dan tambahkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk,,tumis hingga harum dan tambahkan air.
3. Masukkan ayam, kecap manis. Tambahkan gula garam dan masak hingga bumbu mengental
4. Cek rasa dan tambahkan perasan jeruk lemon untuk menambah citarasa
5. Ayam Kecap siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap ala Erlina Ari Jayanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.