Resep Ayam suwir pedas aroma jeruk ala Alinna nafisah

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam,cuci bersih.kucuri air jeruk nipis dan garam,diamkan sebentar
• 8 buah cabai keriring
• 5 buah cabai rawit(penggunaan cabai bisa diubah sesuai selera ya)
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 ruas lengkuas keprek
• 1 batang sereh keprek
• 1 buah jeruk limau
• minyak,garam,gula,kaldu bubuk ayam
• 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat :

1. Goreng ayam hingga kecoklatan.jangan terlalu kering ya.lalu suwir2
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai keriting dan cabai rawit.lalu tumis dengan lengkuas,serai,daun jeruk
3. Tumis hingga harum lalu masukan ayam suwir aduk2 hingga rata
4. Terakhir masukan jeruk limau yang sudah dibelah tiga.masak hingga matang.sajikan dengan nasi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam suwir pedas aroma jeruk ala Alinna nafisah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.