Bahan - Bahan :
- 750 gr daging ayam
- 500 ml santan
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ons cabe merah kriting
- 5 bh cabe rawit merah
- 5 cm laos 1lbr serai
- 5 cm jahe
- 2 lbr daun salam dan 2lbr daun jeruk
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Garam,gula pasir,gula merah,royco
Cara Membuat :
- Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,cabe..agar lebih mudah diblender..
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus serta daun salam,serai laos,jahe dan daun jeruk sampai harum.
- Masukan santan,garam,gula,royco dan ayam.. Masak sampai ayam matang dan kuah sedikit mengering.
- Cek rasa dan matikan api, rendang ayam siap dihidangkan.
Demikianlah informasi mengenai Resep Rendang ayam pemula ala Risa Maarifah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar