Resep ala

Bahan - Bahan :

• 4 buah dada ayam, potong dadu
• 1 cup susu uht *resep asli pakai butter milk
• 2 cup Tepung terigu
• 1 sdm Paprika bubuk
• Bubuk rempah lainnya *sesuai selera
• secukupnya Garam
• secukupnya Merica
• 2 liter Minyak sayur untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Campurkan semua bumbu kering ke dalam satu wadah besar dan aduk rata. Siapkan buttermilk,taburi garam dan merica secukupnya. Masukkan potongan ayam dalam tepung, lalu balur sampai rata.
2. Pindahkan ke dalam campuran susu uht, dan tiriskan. Masukkan kembali ke dalam tepung dan balur hingga benar-benar rata dan menempel. Tiriskan dan biarkan 10 menit agar tepung benar-benar menempel.
3. Sambil menunggu, panskan minyak hingga 180 derajat celcius. Goreng ayam hingga kecokelatan dan matang sempurna. Tiriskan hingga minyak turun. Sajikan panas.

Demikianlah informasi mengenai Resep ala . Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.