Resep Asem asem ayam ala aulia fachrini

Bahan - Bahan :

• 8 potong ayam
• 1/4 kg buncis
• 4 buah tomat hijau
• 4 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas
• garam, gula, masako
• 2 sendok makan kecap manis
• 5 buah asem kandis
• 1 buah sereh

Cara Membuat :

1. Iris bwg putih dan bwg merah, potong tomat belah menjadi 4. Iris2 cabe merah..cabe rawit gendut saya prefer untuk ditabur saja. Sisihkan.
2. Rebus ayam sampai 3/4 matang
3. Tumis bwh putih,bwg merah, cabe,tomat, daun salam , sereh dan lengkuas sampai harum
4. Tuang tumisan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan kecap manis, asem kandis , garam, gula dan masako secukupnya.
5. Masukkan buncis ke dalam rebusan ayam.
6. Tes rasa..sampai ayam matang kemudian siap untuk disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Asem asem ayam ala aulia fachrini. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.