Bahan - Bahan :
- 1 kg ayam
- 1 kg tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder (skip juga gpp)
- 1 butir telur (ambil putih nya aja)
- secukupnya air es
- secukupnya garam
- 1 bks royco ayam
- 1 bks ladaku/lada bubuk
Cara Membuat :
- Cuci ayam sampai bersih , buang lendir"dan lemak"nya lalu lumuri dengan garam . Masukkan kulkas sebentar kira" 15mnit
- Keluarkan ayam dari kulkas . Masukkan potongan ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering . Remas"agar tekstur jadi keriting lalu diketuk"
Demikianlah informasi mengenai Resep Kentucky fried chicken home made ala Ny Agma. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar