Jumat, 31 Oktober 2014

Resep Indomie kari ayam pedas ala UtyKirana ala Uty Kirana

Resep Indomie kari ayam pedas ala UtyKirana ala Uty Kirana

Bahan - Bahan :
  • 1 bks Indomie rasa kari ayam
  • 2 btr telur
  • 1 btg daun bawang
  • 2 btg seledri
  • Segenggam irisan kol/lobak
  • 1 sdm cabe merah giling
  • 1 sdm saos sambal
  • 1/2 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak goreng utk tumis
  • 200 ml air (secukupnya)

Cara Membuat :
  1. Alangkah lebih baik kalau mie instan nya direbus terpisah. Rebus dulu mie nya lalu tiriskan. Kalau mau langsung juga boleh.

Demikianlah informasi mengenai Resep Indomie kari ayam pedas ala UtyKirana ala Uty Kirana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kuah tempoyak ala Vidyana Putri Hidayati

Resep Ayam kuah tempoyak ala Vidyana Putri Hidayati

Bahan - Bahan :
  • 3 sendok makan Tempoyak
  • 500 gram ayam
  • 1 batang serai
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit
  • 2 cm kunyit
  • 1/2 sendok teh merica hitam
  • 2 lembar daun salam jika ada

Cara Membuat :
  1. Blender kunyit, bawang putih, merica hitam
  2. Rebus ayam sampe setengah matang masukkan bumbu yang udah diblender tadi. Masukkan juga serai yg udah dimemarkan dan daun salam jika ada
  3. Rebus sampai matang tambahkan cabai rawit, garam dan tempoyak sesuai selera. Sajikan selagi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kuah tempoyak ala Vidyana Putri Hidayati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Pentul Crispy ala Tata Fada

Resep Ayam Pentul Crispy ala Tata Fada

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg Sayap ayam
  • 2 sdm tepung bumbu
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur ayam (bisa di tambah jadi 2 butir)
  • 1 buah jeruk nipis
  • secukupnya Tepung roti
  • 2 Siung bawang putih (geprek)
  • secukupnya Merica bubuk
  • sesuai selera Garam
  • secukupnya Air

Cara Membuat :
  1. Bersihkan sayap ayam dan potong tepat pada sambungan tulang nya. Kumpulkan daging pada salah satu sisi menyerupai paha ayam. Lakukan sampai selesai dan lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih.
  2. Ungkep ayam dengan api kecil bersama bawang putih, merica bubuk, dan garam sampai terlihat matang.
  3. Campur tepung terigu, tepung bumbu, telur ayam dan tambahkan air secukupnya sampai menjadi adonan.
  4. Celup ayam pada adonan setelah itu gulingkan pada wadah yang berisi tepung roti sampai rata.
  5. Goreng ayam sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  6. Ayam pentul Crispy siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Pentul Crispy ala Tata Fada. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken corn soup rumahan enak dan gurih ala Eka Widya Sari

Resep Chicken corn soup rumahan enak dan gurih ala Eka Widya Sari

Bahan - Bahan :
  • 3 buah jagung manis
  • Secukupnya suwiran ayam yg sudah direbus
  • 5 siung bawang putih haluskan
  • Secukupnya garam dan merica
  • 2 sdm tepung maizena larutkan dalam 100ml air
  • 3 butir telur kocok lepas

Cara Membuat :
  1. Rebus daging ayam dlm 600ml air. Apabila sudah matang suwir ayam dan air kaldu jgn d buang
  2. Serut jagung manis kemudian separonya haluskan
  3. Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan tadi sampai harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan air kaldu ayam tadi.
  4. Masukkan terlebih dahulu separo dari jagung yg tidak di haluskan tadi. Tunggu sampai mendidih dan jagung mulai agak matang
  5. Masukkan jagung yg sudah di haluskan beserta suwiran ayam. Aduk2 sampai tercampur rata.
  6. Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera.
  7. Tambahkan larutan tepung maizena kedalam panci kemudian aduk2 sampai mulai agak mengental.
  8. Tambahkan kocokan telur ayam ke dalam panci, aduk2 cepat agar terbentuk serat2 telurnya. Kemudian siap dihidangkan dg taburan potongan daun bawang.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken corn soup rumahan enak dan gurih ala Eka Widya Sari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie ayam ala Mama Rania

Resep Mie ayam ala Mama Rania

Bahan - Bahan :
  • 2 keping mie telor kering
  • 100 gr dada ayam, potong dadu
  • 1 ikat sawi hijau
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 ruas jahe, cincang
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saos tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 100 ml kaldu ayam
  • sedikit minyak wijen
  • 1 butir telur rebus

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan dada ayam sampai berubah warna.
  2. Tambahkan air,kecap manis, kecap asin, saos tiram, merica bubuk dan minyak wijen. Koreksi rasa. Angkat. Sisihkan
  3. Rebus mie selama 3 menit dalam air mendidih. Setelah matang, tiriskan. Sisihkan.
  4. Rebus sawi hijau hingga lunak. Sisihkan
  5. Tata mie dalam mangkok, sawi dan telur beri tumisan ayam dan sedikit kuah kaldu ayam nya, taburi dengan daun bawang

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie ayam ala Mama Rania. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Woku Belanga Pedas Gurih ala Risha Wira Yudha

Resep Ayam Woku Belanga Pedas Gurih ala Risha Wira Yudha

Bahan - Bahan :
  • 1/2 Kg ayam
  • 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya untuk melumuri ayam)
  • 1/2 sdt garam (untuk melumuri ayam)
  • 1 batang serai (iris serong)
  • 1 buah tomat (iris besar-besar)
  • 4 lbr daun jeruk
  • 1 batang daun bawang (iris serong besar)
  • 1 cabe merah (iris serong)
  • 5 cabe rawit
  • 1 ikat kemangi (ambil daunya/ sesuai selera)
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 300 ml air
  • minyak goreng (untuk menggoreng dan menumis)
  • Bumbu yang dihaluskan
  • 6 siun bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 3 buah cabe merah
  • 10 buah cabe rawit / sesuai selera
  • 1 ruas jahe
  • 1,5 cm kunyit

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air jeruk serta garam selama kurang lebih 10 menit kemudian goreng setengah matang dan tiriskan. Sementara itu uleg/ blender semua bumbu yang dihaluskan dan siapkan bahan pendamping yang perlu diiris-iris.
  2. Setelah bumbu halus langsung tumis dengan minyak goreng dan api kecil sampai bau harum , tambahkan air , masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang tadi, tambahkan garam dan gula (test rasa ya...)
  3. Setelah air agak menyusut dan ayam matang masukkan irisan serai,daun jeruk,irisan cabe merah, cabe rawit, irisan tomat, irisan daun bawang serta daun kemangi sebentar saja lalu angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat ....Selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Woku Belanga Pedas Gurih ala Risha Wira Yudha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 26 Oktober 2014

Resep Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon ala Miss Makiah

Resep Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon ala Miss Makiah

Bahan - Bahan :
  • 🍚 Nasi Liwet:
  • 2 gelas takar beras
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang sereh (dimemarkan)
  • sejumput garam
  • 1 sdm minyak sayur
  • πŸ— Ayam Bakar
  • 1 kg ayam boiler potong 8
  • 500 ml air
  • 3 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 5 lembar daun kari
  • 1 batang kayu manis
  • 🍲 bumbu ayam yg dihaluskan:
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari jahe
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 1/2 buah pala
  • 1 sdm penuh ketumbar (sangrai terlebih dahulu hingga harum)
  • πŸŒΏπŸ‚ Lalapan:
  • 2 buah Timun
  • 1 ikat Daun kemangi
  • 1 botol Sambal masak instant

Cara Membuat :
  1. 🍚 Nasi Liwet: cuci beras, tambahkan air kira-kira 400ml, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh & minyak sayur. Aduk rata. Masak dalam rice cooker hingga matang.
  2. πŸ— Ayam Bakar: ulek semua bumbu, masukkan bumbu yg sudah halus ke dalam wajan yg telah diisi potongan-potongan ayam, daun salam, daun jeruk, kayu manis, sereh, garam, santan & air. Aduk rata & masak dgn api kecil, aduk terus hingga santan mengental.
  3. Panaskan teflon, beri 1 sdm minyak sayur, dan masukkan potongan-potongan ayam & sesekali diolesi kuah santannya agar makin gurih. Bolak-balik ayam sampai berwarna cokelat atau tingkat bakar sesuai keinginan.
  4. πŸŒΏπŸ‚ Lalapan: kupas & potong timun, petik beberapa lembar kemangi, dan siapkan sambal masak. Kalau saya memilih untuk menggunakan sambal masak yg sudah jadi merk ABC.
  5. πŸšπŸ—πŸŒΏ Hidangkan! Selamat mencoba!
  6. Oh ya, berhubung makanan ini bebas msg & penyedap rasa, anak aku jg bisa memakannya lho... dia suka sekali!

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon ala Miss Makiah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie ayam easy cooking :) ala Lafita ince

Resep Mie ayam easy cooking :) ala Lafita ince

Bahan - Bahan :
  • Untuk Kuah:
  • 8 bawang merah
  • 4 daun bawang
  • 1 sdm garam
  • 2 sdm penyedap (royco ayam)
  • 1/2 sdm merica bubuk
  • 1 litter air
  • Untuk toppingnya (ayam):
  • 2 dada ayam fillet
  • 8 bawang merah
  • 2 daun bawang
  • 1/2 sdm garam
  • 1 sdm penyedap (royco ayam)
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 1/2 sdm kecap asin
  • jangan lupa menggunakan mie basah, tersedia di supermarket :) :D atau mau buat sendiri juga bisa :D

Cara Membuat :
  1. Selamat mencoba ;)

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie ayam easy cooking :) ala Lafita ince. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Asam Manis Gampang Binggow!!(Cocok Banget Buat Pemula) ala Amalia Intan P

Resep Ayam Asam Manis Gampang Binggow!!(Cocok Banget Buat Pemula) ala Amalia Intan P

Bahan - Bahan :
  • 250 gram ayam (aku pakai dada)
  • 1 sachet tepung ayam bumbu
  • 10 siung bawang putih
  • saus tomat/pedas secukupnya sesuai selera
  • secukupnya gula
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica bubuk
  • 3/4 mangkuk air
  • 1 buah wortel potong korek api
  • 2 sendok tepung maizena

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam, potong dadu
  2. Ambil 4 - 5 siung bawang putih, uleg sampai halus,tambahkan garam secukupnya
  3. Lumuri ayam yg sudah dipotong dadu dengan bawang putih dan garam yg sudah diuleg tadi..tunggu 15 menit
  4. Rebus ayam bersama dengan bumbu bawang putih ditambah sedikit air sampai empuk,tiriskan,kemudian goreng ayam sampai kecoklatan,kemudian tiriskan kembali sampai kering/hilang minyaknya
  5. Lumurkan tepung ayam bumbu ke ayam yg sudah ditiriskan tadi, dan goreng lagi HANYA sampai kecoklatan (jangan sampai terlalu matang/hangus). Tiriskan dan sisihkan
  6. Potong tipis2 5 siung bawang putih dan garam, tumis hingga wangi, kemudian tambahkan 3/4 mangkuk air, dan saus (saya pakai saus sambal), dan merica. Koreksi rasa. Jika perlu tambahkan sedikit gula.
  7. Voila!! This is it..!! Ayam asam manis ala ala sudah siap disajikan... Yumm yumm..!! Rasanya ga kalah sama yg di restaurant!!!

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Asam Manis Gampang Binggow!!(Cocok Banget Buat Pemula) ala Amalia Intan P. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kecap cah sayur sehat πŸ—πŸ… ala Arie MiLandayani Hsb

Resep Ayam kecap cah sayur sehat πŸ—πŸ… ala Arie MiLandayani Hsb

Bahan - Bahan :
  • 4 potong porsi kecil daging ayam
  • 1 buah kentang ukuran sedang
  • 1 buah wortel ukuran sedang
  • 1 buah batang bawang
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit (jika suka pedas)
  • 4 buah pala
  • 250 ml air putih
  • secukupnya minyak sayur
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya kecap manis

Cara Membuat :
  1. Cuci daging ayam hingga bersih πŸ—
  2. Rebus ayam dengan air putih sampai ketika ditusuk lembutπŸ…
  3. Masukkan semua bahan tumisan tadi & masukkan 4 buah pala serta beri garam gula kecap sesuai selera πŸ…
  4. Dengan mengucap Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Ayam kecap cah sayur bisa disantap dengan nasi panas πŸ˜‹

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap cah sayur sehat πŸ—πŸ… ala Arie MiLandayani Hsb. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 24 Oktober 2014

Resep Ayam Goreng Tepung ala Aizatur Rohmah

Resep Ayam Goreng Tepung ala Aizatur Rohmah

Bahan - Bahan :
  • 250 gram ayam potong
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 3 sdm oat quaker
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt lada bubuk
  • secukupnya garam

Cara Membuat :
  1. Siapkan ayam potong, potong menjadi beberapa bagian, kemudian cuci bersih
  2. Siapkan wadah untuk ayam yang sudah di cuci
  3. Blender telur, oat quaker, bawang putih, dan lada
  4. Masukkan bahan-bahan yang sudah di blender ke dalam wadah. Aduk rata hingga semua ayam terlumuri
  5. Simpan ayam dalam kulkas kurang lebih selama 4 jam atau lebih
  6. Siapkan tepung, garam, dan 1 sdt lada. Aduk rata
  7. Ambil ayam, kemudian aduk-aduk dulu agar oat nya rata. Gulingkan ayam ke tepung
  8. Panaskan minyak, tunggu sampai minyak benar-benar panas
  9. Goreng ayam hingga matang. Jangan lupa, gunakan api sedang.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Tepung ala Aizatur Rohmah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Rica - Rica Ceker ayam ala mei anjarsari

Resep Rica - Rica Ceker ayam ala mei anjarsari

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ceker ayam
  • Bumbu :
  • 8 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 12 buah cabai rawit
  • 4 buah cabai merah besar
  • 2 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 1/2 Sdt Lada bubuk
  • 1 batang serai
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  • 3 Sdm minyak untuk menumis
  • 200 ml air

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ceker ayam, kemudian rebus hingga ceker menjadi empuk atau lunak kurang lebih 20 menit.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali serai, lengkuas dan jahe cukup dimemarkan saja
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan 200ml air. tunggu air hingga mendidih baru masukkan ceker yg sudah direbus tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. aduk2 kemudian kecilkan api biarkan hingga kuah menyusut dan warna ceker menjadi merah kecoklatan, angkat dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Rica - Rica Ceker ayam ala mei anjarsari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Dumpling (Isi ayam) ala Tyasz Riyanto

Resep Dumpling (Isi ayam) ala Tyasz Riyanto

Bahan - Bahan :
  • kulit pangsit bulat secukupnya
  • Kol (rajang halus)
  • daging ayam (cincang)
  • tahu kering (potong kecil)
  • daun kemangi
  • jamur kuping (cincang)
  • baput (haluskan)
  • lada bbuk
  • royco
  • garam,air,mnyk goreng

Cara Membuat :
  1. πŸ‘‰Ambil kulit masukan 1sdm isian lalu
  2. πŸ‘‰Tutup serapat mgkn beri air pd tepi2 kulit agar merekat
  3. Taburi dg terigu agar tdk lengket,jika spt ini bisa disimpan ddlm frezerr smp 1 mgguan..
  4. πŸ‘‰Rebus dg air yg ckup bnyak smp15 mnt.an angkat sjikan dg cocolan saos kecap asin + sambel mantabbbb πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜

Demikianlah informasi mengenai Resep Dumpling (Isi ayam) ala Tyasz Riyanto. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Rica Rica ala purple_matte

Resep Ayam Rica Rica ala purple_matte

Bahan - Bahan :
  • bahan yang dihaluskan :
  • 10 cabe merah keriting
  • 10 cabe rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 2 kemiri
  • 4 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 6 potong ayam
  • sereh 2 batang memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • air kaldu (jika tdk ada, air biasa jg boleh)
  • sesuai selera daun kemangi
  • sesuai selera air jeruk lemon
  • garam
  • gula
  • bumbu penyedap (jika diperlukan)

Cara Membuat :
  1. Setelah yam dibersihkan dengan jeruk nipis dan garam, rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam hingga hilang lemaknya dan terlihat sudah setengah matang
  2. Tumis bahan2 yg sudah dihaluskan + sereh sampai harum dan berubah warna (lebih merah) lalu masukkan daun jeruk tunggu sebentar lalu masukkan ayam aduk2 campur dengan bumbu hingga rata
  3. Setelah bumbu merata masukkan air kaldu cukup hingga ayam terendam. Setelah itu masukkan garam, gula, penyedap rasa (jika perlu) biarkan hingga air menyusut
  4. Jika air mulai menyusut segera masukkan air lemon dan koreksi rasa. Setelah dirasa pas masukkan daunkemangi sblm api di matikkan aduk rata dengan ayam dan bumbu. Masakan siap di sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Rica Rica ala purple_matte. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 22 Oktober 2014

Resep Kroket ayam keju ala Rasuna Mahya

Resep Kroket ayam keju ala Rasuna Mahya

Bahan - Bahan :
  • 500 gr kentang
  • 100 gr terigu
  • 3 siung bawang putih , goreng haluskan
  • 200 gr dada ayam ,, rebus ,, cincang
  • 2 butir kuning telur
  • 1 batang daun bawang iris
  • 1 sdm skm
  • 3 sdm margarin
  • secukupnya garam ,merica
  • 75 gr keju parut
  • bahan celupan , lapisan 1 butir telur tepung panir halus

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan kecuali bahan celupan , bentuk sesuai selera
  2. Masukkan adonan yg sudah dicetak ke dlm putih telur ,, setelah itu balur dengan tepung panir secara rata ..

Demikianlah informasi mengenai Resep Kroket ayam keju ala Rasuna Mahya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 16 Oktober 2014

Resep Blackpepper mushroom brutu ayam ala Desy Ratna Widiastuti

Resep Blackpepper mushroom brutu ayam ala Desy Ratna Widiastuti

Bahan - Bahan :
  • 500 gram brutu ayam
  • 100 gram jamur campaigne
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 pak bumbu blackpepper
  • secukupnya gula jawa
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula pasir
  • 100 ml air putih
  • 100 gr tepung panir
  • secukupnya minyak goreng
  • 1 butir telur

Cara Membuat :
  1. Rebus brutu ayam dengan garam, gula jawa, gula pasir. Hingga meresap...kurang lebih 15 menit
  2. Potong jamur sesuai selera...kemudian iris bawang bombay berbentuk ring..
  3. Panaskan wajan yg telah diberi minyak goreng...masukkan brutu yg telah diberi balutan telur beserta tepung panir...goreng sampai kekuningan..kemudian masukkan jamur dan bawang bombay...aduk rata...tambahkan air 100 ml..masak sampai bawang bombay layu, kemudian tambahkan bumbu blackpepper, garam, gula, lalu cqmpurkan semuanya...

Demikianlah informasi mengenai Resep Blackpepper mushroom brutu ayam ala Desy Ratna Widiastuti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Popcorn Lunch set ala Lingling

Resep Chicken Popcorn Lunch set ala Lingling

Bahan - Bahan :
  • Bahan Popcorn Ayam :
  • 120 gram Daging ayam tanpa tulang potong dadu
  • 4 sdm Tepung Putri/ayam goreng
  • 1/4 sdt Bumbu Buah (sedikit aja)
  • 1 putih Telur
  • bahan salad:
  • 2 lembar Daun Kol,iris halus
  • 1 batang Wortel,iris korek api
  • 1 sdm Cuka
  • secukupnya gula garam
  • 3 sdm Mayonaise
  • hiasan:
  • brokoli,wortel,nori,wijen,keju
  • 3 butir telur,didadar pake cetakan

Cara Membuat :
  1. Buat salad : campur kol dan wortel beru cuka,gula dan garam diamkan minimal sejam sisihkan
  2. Goreng telur dengan menggunakan cetakan kalo ga ada yah bulet aja
  3. Masukkan ayam ke dalam putih telur lalu baurkan ke tepung putri yg telah di campur bumbu buah
  4. Panaskan minyak lalu masukkan ayam satu per satu,saya pake sumpit setelah keemasan angkat
  5. Tata nasi dalam piring,kebetulan ada cetakan hk 😝 keju lembaran buat hiasannya
  6. Ini penampakan tepung putri yah biasa bli di pasar kalo ga nemu pake tepung ayam goreng yg biasa juga bisa kalo bumbu buah gampang di cari minimart juga ada jual

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Popcorn Lunch set ala Lingling. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken cream soup ala ari anneke berg ( mamari )

Resep Chicken cream soup ala ari anneke berg                    ( mamari )

Bahan - Bahan :
  • 1/2 butir bawang bombay iris kasar
  • 3 siung bawang putih iris kasar
  • 4 sendok makan terigu
  • 1 liter air
  • 2 sdm mentega
  • 100 ml susu cair tawar
  • 250 gram daging ayam tanpa tulang
  • secukupnya kaldu ayam bubuk (optional)
  • secukupnya merica bubuk
  • secukupnya pala bubuk
  • secukupnya gula pasir

Cara Membuat :
  1. Masukan terigu dan sedikit air ke dalam blender.Lalu proses menjadi halus.
  2. Tumis potongan daging ayam dengan mentega,sampai ayam berubah warna.
  3. Tuangkan susu cair dan tambahkan merica bubuk,pala bubuk,garam,gula dan bubuk kaldu ayam.
  4. Setelah agak kental,matikan kompor.Sup siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken cream soup ala ari anneke berg ( mamari ). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Rica Rica ala Hardianti Amir

Resep Ayam Rica Rica ala Hardianti Amir

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg Daging Ayam (Aku Lebih Suka dada)
  • 1 liter Air
  • 1 batang serai di geprek
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 1 Lembar Daun Salam
  • Secukupnya Gula Garam Bumbu Halus
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 5 Siung Bawang Merah
  • 10 butir Cabe Rawit (sesuai selera)
  • 1 Ruas Jari Kunyit
  • 1 Ruas Jari Jahe
  • secukupnya Ketumbar, Jintan , Merica
  • sesuai Selera Daun Kemangi

Cara Membuat :
  1. Potong2 Kecil Daging Ayam, cuci bersih
  2. Tulis Bumbu Halus, Masukkan Sereh, Daun Salam. Masukkan Air kemudian Ayam
  3. Masak Sampai Ayam Empuk, Jika Air Kurang bisa ditambahkan. Menjelang diangkat Tambahkan Gulgar, Daun Jeruk, Kemangi. Yummy πŸ˜€πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Rica Rica ala Hardianti Amir. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Yakiniku Mudah Murah dan Lezat ala Bintang Pagi

Resep Chicken Yakiniku Mudah Murah dan Lezat ala Bintang Pagi

Bahan - Bahan :
  • 250 gr dada ayam filet
  • 1/2 bh bawang bombay
  • 1 bh bawang pre/daun bawang uk besar
  • 5 siung bwg putih
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • 200 ml air
  • secukupnya lada bubuk
  • 2 bh jahe seukuran ibu jari
  • 1 sdm maizena dan sedikit air

Cara Membuat :
  1. Potong ayam segigitan. Potong halus bawang2 dan daun bawang. Geprek jahe.
  2. Tumis bawang2 dan daun bawang serta jahe, lalu masukkan ayam. Tunggu hingga ayam berubah warna.
  3. Masukkan kecap manis dan kecap asin. Tuang air. Masukkan lada, cek rasa. Tutup teflon dg tutupnya, masak dg api sedang selama 10-15 menit.
  4. Tes rasa. Jika rasa sdh pas masukkan tepung maizena yg sdh dilarutkan. Aduk sebentar, jika sdh sedikit mengental, angkat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Yakiniku Mudah Murah dan Lezat ala Bintang Pagi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 15 Oktober 2014

Resep Ayam isian sosis solo ala Tutik_Bunda Haydar

Resep Ayam isian sosis solo ala Tutik_Bunda Haydar

Bahan - Bahan :
  • 500 gr dada ayam, buang lemak dan kulit, rebus sampai empuk
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 500 ml air
  • bumbu halus :
  • 2 sdt ketumbar, sangrai
  • 1 sdt jinten
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam sampai empuk (panci ditutup kalau mau cepet empuk), buang tulang ayam. Lau ayam disuwir halus atau diiris mengikuti serat, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, masukkan air, gula dan garam. Terakhir masukkan ayam masak sampai kuah menyusut. Koreksi rasa
  3. Jangan lupa menjelang matang, ayam diaduk terus supaya tidak gosong. Dinginkan ayam, masukkan ke dalam wadah kedap udara, masukkan kulkas. kalau saya bikin bisa tahan sampai 7 hari di kulkas tanpa pengawet, jadi kalau mau bikin kue biar gak ribet isian bisa dibuat sebelumnya

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam isian sosis solo ala Tutik_Bunda Haydar. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 13 Oktober 2014

Resep Tumis Ayam Paprika ala Farah Qubayla

Resep Tumis Ayam Paprika ala Farah Qubayla

Bahan - Bahan :
  • Bahan ayam goreng:
  • 500 gr Ayam (potong kecil kecil)
  • 1 bungkus Tepung serbaguna
  • Secukupnya Garam dan merica
  • Bahan untuk menumis:
  • 3 sdm Minyak goreng
  • 2 buah Wortel (potong manjang)
  • 2 buah Paprika (potong memanjang)
  • 5 siung Bawang putih (iris halus)
  • 1 buah Bawang bombay (potong dadu)
  • 2-3 sdm Kecap asin
  • 100 ml Air
  • Secukupnya Garam, gula dan merica
  • Secukupnya bubuk cabai (optional)

Cara Membuat :
  1. Bumbui ayam dan balur dengan tepung seba guna hingga rata.
  2. Siapkan wajan panas, tuangkan minyak goreng. Tumis ayam hingga cukup matang dan kecoklatan.
  3. Masukkan wortel, paprika, bawang putih dan bawang bombay. Aduk hingga rata, diamkan selama 5 menit. Bumbui dengan garam, gula dan merica.
  4. Tuangkan kecap asin dan air. Aduk dan biarkan hingga mengental. Biarkan selama 5 menit.
  5. Cicipi, sesuaikan rasa dan sajikan.
  6. Hidangkan dengan nasi, mie atau pasta.

Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis Ayam Paprika ala Farah Qubayla. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 10 Oktober 2014

Resep Ayam Bakar Madu (SUPER ENYAK & LEGIT)πŸ—πŸ―πŸ˜‹ ala Indhyuli

Resep Ayam Bakar Madu (SUPER ENYAK & LEGIT)πŸ—πŸ―πŸ˜‹ ala Indhyuli

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam, potong 6
  • Bumbu halus:
  • 8 siung b.merah
  • 4 siung b.putih
  • 4 butir kemiri
  • 5 buah cabe merah
  • 15 buah cabe rawit merah
  • 5 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 sdt lada butir
  • Bumbu cemplung:
  • 6 lembar daun jeruk, robek2
  • 5 cm lengkuas, geprek
  • 1 btg sere, geprek
  • 3 sdt garam
  • 3 sdt penyedap/kaldu bubuk (sesuai selera)
  • 3 sdm santan instant
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 bulat gula jawa
  • 1 sdm asem jawa
  • 3 buah jeruk limo besar, peras airnya
  • 2 saset madurasa
  • 500 ml air
  • Secukupnya minyak utk menumis
  • Secukupnya margarin utk bakar

Cara Membuat :
  1. Haluskan bahan2 bumbu halus, tumis dengan daun jeruk, sere, lengkuas hingga harum. Masukan air, tunggu hingga mendidih, tambahkan ayam, garam, penyedap, santan, gula jawa, asem, kecap kemudian aduk rata. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk.
  2. Setelah air sudah asat, masukan air limo dan madu. Masak hingga matang dan bumbu mengental.
  3. Untuk membakar ayam saya gunakan teflon yang dioles margarin, bakar ayam dengan api kecil. Bakar setiap sisi -+1menit atau sesuai selera masing2.
  4. Tadaaaa~ ayam bakar madu (homemade) jadi Ω©(ΰΉ‘^o^ΰΉ‘)ΫΆ
  5. Selamat mencoba 😘

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bakar Madu (SUPER ENYAK & LEGIT)πŸ—πŸ―πŸ˜‹ ala Indhyuli. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 08 Oktober 2014

Resep Ayam kecap super lezat ala Shepty Liestiowati

Resep Ayam kecap super lezat ala Shepty Liestiowati

Bahan - Bahan :
  • 500 gr ayam, potong kecil2
  • 1 jeruk nipis
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 2 ruas lengkuas, memarkan
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai, ikat memarkan
  • 1 lembar daun jeruk
  • secukupnya minyak utk menumis
  • secukupnya gula, garam, dan merica
  • secukupnya air panas
  • bumbu halus:
  • 3 siung bwg putih
  • 3 siung bwg merah
  • 1 cm pala
  • 1 butir kemiri

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam, lumuri dg perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit, bilas dg air bersih. Sisihkan
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, jahe, daun jeruk, serai, dan daun salam.
  3. Masukkan irisan cabai. Aduk2 hingga wangi
  4. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan 1/2 gelas air panas. Aduk. Tutup wajan. Masak 5 menit
  5. Masukkan gula, garam, dan merica bubuk. Tambahkan juga kecap manis. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk. Angkat. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap super lezat ala Shepty Liestiowati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 07 Oktober 2014

Resep Ayam goreng tepung ala atika.arsy

Resep Ayam goreng tepung ala atika.arsy

Bahan - Bahan :
  • 250 gr ayam fillet
  • Bumbu rendaman :
  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 2 cm jahe,geprek (skip)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm saus tiram (ak pake 1/2 sdm aja)
  • 1/2 sdt garam
  • air/susu/santan
  • Bahan pelapis tepung :
  • 200 gr tepung terigu protein sedang/rendah
  • 5 sdm maizena
  • 2 sdt kaldu ayam
  • 1 sdt merica bubuk
  • bisa diganti dengan tepung kentang dicampur tepung maizena

Cara Membuat :
  1. Rendam ayam dengan bumbu,marinasi min 3 jam
  2. Setelah cukup di marinasi lumuri ayam dengan tepung pelapis
  3. Celup ke kocokan telur
  4. Balur dengan tepung pelapis lagi sambil ditekan dan dicubit
  5. Goreng di minyak panas

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng tepung ala atika.arsy. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Saus Asam Manis ala Farah Qubayla

Resep Ayam Goreng Saus Asam Manis ala Farah Qubayla

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor Ayam
  • 1 bungkus Tepung bumbu serbaguna
  • 4 siung Bawang putih
  • 2 buah Bawang bombay
  • 2 buah Wortel
  • 4 buah Tomat merah
  • 4 buah Cabai merah
  • 2 buah Daun bawang
  • 3 sdm Saus sambal
  • 6 sdm Saus tomat
  • Secukupnya Garam dan merica
  • 1-2 sdm Gula pasir
  • 1/4 buah Nanas segar
  • 150 ml Air
  • 1 sdt Tepung Maizena (larutkan dengan sedikit air)

Cara Membuat :
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, keringkan. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Kemudian balur dengan tepung bumbu serbaguna.
  2. Goreng ayam hingga coklat keemasan. Tiriskan.
  3. Potong halus semua bahan lainnya.
  4. Panaskan wajan dengan 3 sdm minyak goreng. Tumis potongan bawang bombay, bawang putih, wortel, cabai dan tomat. Aduk rata dan tumis selama 5 menit.
  5. Masukkan saus sambal dan saus tomat beserta air. Beri garam dan gula. Cicipi dan aduk merata. Diamkan selama 5 menit.
  6. Kemudian tambahkan potongan daun bawang dan nanas. Jika ingin sausnya kental, tambahkan larutan tepung maizena.
  7. Cicipi dan tunggu hingga saus mengental.
  8. Tuangkan saus ke atas ayam yang telah digoreng.
  9. Sajikan bersama dengan nasi.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Saus Asam Manis ala Farah Qubayla. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 06 Oktober 2014

Resep Ayam Bakar ala Trixie Gayatri

Resep Ayam Bakar ala Trixie Gayatri

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam/1 ekor ayam, potong jadi 10-12buah
  • 3 buah Jeruk nipis
  • 6 siung bawang merah/1bh red onion besar
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas jari jempol lengkuas
  • 1 sdm bubuk kunyit
  • 2 sdm garam
  • 2 sdm Kaldu ayam bubuk
  • 1 sdm jahe bubuk
  • secukupnya Air dan kecap manis untuk memanggang ayam

Cara Membuat :
  1. 1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10-15 menit, kemudian cuci bersih kembali.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali daun sereh, bay leaves/daun salam & daun jeruk
  3. Ungkep ayam dengan semua bumbu halus dan air smp ayam terendam. Masak hingga bumbu meresap, dan air habis.
  4. Ayam ungkep ini distok untuk digoreng/dibakar mendadak menjelang waktu makan πŸ‘ŒπŸ˜Š

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bakar ala Trixie Gayatri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sayap Ayam Bumbu Asam Pedas ala Rahmi Wulandiani

Resep Sayap Ayam Bumbu Asam Pedas ala Rahmi Wulandiani

Bahan - Bahan :
  • 500 Gram Sayap Ayam
  • 5 Buah Tomat hijau (potong @8 bagian)
  • 15 Buah Cabe rawit merah
  • 50 Gram Cabe keriting merah
  • 3 Siung Bawang merah
  • 2 Siung Bawang putih
  • 1 Ikat Daun Kemangi
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Minyak goreng
  • Secukupnya Garam dan penyedap rasa

Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan irisan tomat hijau dan cabe rawit.
  3. Masukkan sayap ayam, garam dan penyedap rasa. Tambahkan sedikit air, masak hingga matang.
  4. Masukkan daun kemangi, masak lagi sebentar. Angkat, sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sayap Ayam Bumbu Asam Pedas ala Rahmi Wulandiani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tongseng Ayam Pedas ala Dyma Rista

Resep Tongseng Ayam Pedas ala Dyma Rista

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam
  • 10 butir bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 10 biji cabe rawit merah
  • 5 biji cabe merah keriting
  • 5 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1/4 kg kol
  • 1 buah tomat
  • 2 sdm kecap
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam lalu dipotong kecil2 sesuai selera, dan potong kol sesuai selera
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe rawit, cabe merah keriting (sebagian), jahe
  3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas(digeprek) tunggu hingga daun layu
  4. Masukkan ayam, air 500ml, kol, garam, gula dan kecap
  5. Sajikan dengan bawang goreng (optional) yummiiiii

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng Ayam Pedas ala Dyma Rista. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 05 Oktober 2014

Resep Ayam pop markotop ala Sally γ‚΅γƒΌγƒͺ

Resep Ayam pop markotop ala Sally  γ‚΅γƒΌγƒͺ

Bahan - Bahan :
  • 500 gram/6 potong Daging ayam kampung (saya ayam negri)
  • 500 ml Air kelapa
  • 500 ml Air
  • 1 sdm Air jeruk nipis
  • 2 sdm Mentega
  • secukupnya Minyak goreng (untuk menggoreng)
  • Bumbu halus:
  • 10 buah Cabe merah
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • secukupnya Merica
  • secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat :
  1. Rebus daging ayam dengan campuran air,air kelapa dan air jeruk nipis sampai mendidih.masukkan bumbu halus kemudian beri merica bubuk,garam dan kaldu bubuk lalu masak kembali kurang lebih 20menit"an sampai daging ayam melunak.angkat dan sisihkan
  2. Panaskan mentega sampai mencair,lalu tambahkan minyak goreng dengan volume yang agak banyak.setelah minyak panas,masukkan daging ayam yang telah direbus dan goreng hingga matang kecoklatan/sebentar saja.
  3. Angkat dan tiriskan.sajikan dengan nasi hangat dan sambal ijo^^

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam pop markotop ala Sally γ‚΅γƒΌγƒͺ. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Tulang Lunak ala Lilis Ruli

Resep Ayam Tulang Lunak ala Lilis Ruli

Bahan - Bahan :
  • 3/4 kg Ayam, potong
  • 2 bh Serai, geprek
  • 2 cm Lengkuas, geprek
  • 7 lembar Daun jeruk
  • Bumbu halus:
  • 1 sdm Ketumbar
  • 4 siung Bawang putih
  • 4 bh Kemiri
  • 2 cm Kunyit
  • Secukupnya Garam (karna nanti dipresto ayam terendam air pastikan asinnya terasa)
  • 1 liter Air
  • Bumbu balutan:
  • 3 butir Telur
  • 100 ml Kaldu ayam (pakai sisa rebusan ayam)

Cara Membuat :
  1. Siapkan ayam, presto bersama bumbu halus. Tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas dan air. Pastikan ayam terendam air.
  2. Masak dengan api besar, setelah berdesis ganti api sedang selama kurleb 45 menit
  3. Setelah 45 menit biarkan presto sampai benar2 tidak berdesis, sampai panci dingin. Setelah lunak angkat perlahan, sisihkan
  4. Siapkan wajan dengan minyak yang sudah panas, goreng ayam yg sudah dicelup pada telur. Tunggu sampai ayam kecoklatan dan telur berubah menjadi renyah
  5. Ditambah sambel bajak atau sambel bawang pun endesss

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Tulang Lunak ala Lilis Ruli. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nasi Hainam ayam rebus enak sekali untuk si pacar 😘 ala Ekitchen

Resep Nasi Hainam ayam rebus enak sekali untuk si pacar 😘 ala Ekitchen

Bahan - Bahan :
  • ## Bahan rebusan ayam:
  • 2200 ml air matang
  • 1 ekor ayam
  • 1 batang besar daun bawang, ikat simpul
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 2 ruas jahe, geprek
  • ## Bumbu rebusan ayam:
  • 3 sdm kecap ikan
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • ## Bahan tumisan nasi hainam:
  • 6 siung bawang putih
  • 1/4 siung bawang bombay
  • 2 ruas jahe, potong korek api
  • 1 sdm mentega
  • ## Bahan nasi hainam:
  • 3 cup nasi
  • Secukupnya air kaldu untuk masak nasi di rice cooker seperti biasa
  • 2 sdm minyak wijen
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm mentega, ketika nasi sudah matang
  • ## Bumbu ayam setelah rebus:
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm minyak wijen

Cara Membuat :
  1. Ayam --> balurkan garam dan gosok bersih. Diamkan 15 menit.
  2. Bersihkan ayam dari garam lalu masukan ke dalam air mentah yg sudah mendidih.
  3. Kecilkan api untuk panci berisi air matang.
  4. Jika air pada panci berisi ayam sudah kembali mendidih, buang airnya lalu pindahkan ayam ke panci yg berisi air matang
  5. Selagi menunggu, kita buat nasi hainam
  6. Cuci beras seperti biasa
  7. Siapkan bahan untuk menumis nasi hainam
  8. Tumis bahan sampai harum lalu masukan beras yg sudah dicuci
  9. Aduk rata dengan beras, oseng sekitar 10 menit
  10. Siapkan rice cooker, masukan beras beserta bumbu (minyak wijen, kecap asin, garam, merica) dan beri air kaldu dr rebusan ayam
  11. Masak di rice cooker seperti biasa
  12. Matikan api pada panci yg berisi ayam rebus kita
  13. Diamkan 10 menit, angkat dan balurkan dengan minyak wijen dan kecap asin ke seluruh badan ayam agar tidak kering
  14. Belah ayam, sisihkan tulang dan potong daging ayam memanjang hingga bentuknya one bite size
  15. Jika sudah selesai, beri lagi kecap asin dan minyak wijen di atasnya, sedikit saja atau sesuai selera
  16. Cek nasi hainam, aduk rata jika sudah matang, beri mentega lalu aduk lagi
  17. Jika sudah sajikan nasi hainam dengan ayam serta kuah ayam
  18. Saosnya bs dilihat di resep nasi hainam milik Lily Minarosa :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi Hainam ayam rebus enak sekali untuk si pacar 😘 ala Ekitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 04 Oktober 2014

Resep Kalio Ayam dan Kentang ala Baby-Sa'ada Pueri Natasari

Resep Kalio Ayam dan Kentang ala Baby-Sa'ada Pueri Natasari

Bahan - Bahan :
  • 8 potong ayam
  • 1 buah kentang (dipotong-potong dadu)
  • 2 batang sereh
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • air
  • minyak
  • garam
  • air asam jawa
  • santan kental
  • bumbu yang dihaluskan:
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 5 buah cabai merah, cabai rawit merah dan hijau
  • lengkuas
  • jahe
  • kunyit

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai harum, lalu tambahkan air agar tidak gosong, tambahkan garam, air asam jawa dan santan kental, aduk hingga rata
  2. Setelah itu masukkan kentang dan ayam, tunggu hingga mendidih dan matang, lalu sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Kalio Ayam dan Kentang ala Baby-Sa'ada Pueri Natasari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Grill Bumbu Rujak ala Umma Galeel

Resep Ayam Grill Bumbu Rujak ala Umma Galeel

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam,potong sesuai selera
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 bungkus santan kara uk. Kecil
  • 1 batang serai
  • 1 cm jahe
  • 50 ml air asam jawa
  • Bumbu halus
  • 5 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 bungkus terasi ABC kecil
  • 2 buah cabe merah keriting
  • Garam,gula pasir,penyedap rasa
  • Jeruk nipis (untuk melumuri ayam)
  • Mentimun,kol,tomat

Cara Membuat :
  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Sisihkan
  2. Haluskan bumbu. Tumis dengan jahe, serai,daun jeruk. Setelah matang masukkan ayam. Masak hingga ayam setengah matang.
  3. Tambahkan air asam jawa,santan. Masak hingga mengental.dan ayam matang
  4. Panaskan grill, masak ayam hingga muncul warna "terbakar", bolak balik. Hidangkan dengan sambal mentah/sesuai selera

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Grill Bumbu Rujak ala Umma Galeel. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soup ayam asam pedas ala Putri Vyati S

Resep Soup ayam asam pedas ala Putri Vyati S

Bahan - Bahan :
  • 250 gram dada ayam potong dadu
  • 25 gram jamur kuping ptong memanjang
  • 250 gram tahu sutra potong dadu
  • 1 bh lobak ptong memanjang
  • 1 buah wortel potong memanjang
  • 2 tangkai daun bawang ptong panjang
  • 2 ltr air
  • 1 sdt merica bubuk putih
  • 1 sdt merica bubuk hitam
  • 2 sdt garam, penyedap rasa, bubuk cabai
  • 2 sdt kecap inggris dan kecap asin
  • 1 buah jeruk lemon
  • 2 bh bawang merah dan bawang putih di haluskan
  • 1 butir telur kocok
  • 2 sdt tepung maizena

Cara Membuat :
  1. Rebur air sampai mendidih,msukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam air mendidih dan tmbhkan garam secukupnya.setelah itu msukkan potongan ayam, jamur, tahu sutra dan tmbhkan bubuk cabai tunggu sampai mendidih dan aduk pelan2
  2. Setalah mendidih masukkan potongan lobak, wortel dan daun bawang secara bersamaan kemudian masukkan bumbu penyedap. Aduk hingga rata
  3. Terakhir msukkan tepung maizena aduk hingga rata setalah itu tmbhkan 1 butir telur yg telah dikocok perlahan sambil diaduk.Tunggu hingga mendidih dan matikan. Siap untuk di sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Soup ayam asam pedas ala Putri Vyati S. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Bumbu Sate ala Herlina Kusumawati

Resep Ayam Bumbu Sate ala Herlina Kusumawati

Bahan - Bahan :
  • 500 gram Ayam
  • 2 sachets kecap manis
  • 1 lembar daun jeruk
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 100 gram gula jawa
  • 1/2 sendok makan Garam
  • 3 cabai rawit untuk taburan

Cara Membuat :
  1. Fillet daging ayam,lalu cuci bersih.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar,daun jeruk. Tambahkan garam,gula jawa,kecap manis.
  3. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam fillet ayam, aduk sampai rata,diamkan sejenak.
  4. Panaskan wajan dengan api sedang,masukan daging yang sudah direndam bumbu.
  5. Sesekali diaduk sampai airnya berkurang, setelah airnya berkurang matikan api, taburi cabai rawit diatas ayam untuk mempercantik masakan. Selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bumbu Sate ala Herlina Kusumawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 02 Oktober 2014

Resep Rolade Ayam ala Elita Litaa

Resep Rolade Ayam ala Elita Litaa

Bahan - Bahan :
  • 500 gram Dada ayam fillet
  • 2 butir Telur ayam
  • 5 siung Bawang putih
  • 1 sdt Bubuk Pala
  • 1 sdt Garam (sesuai selera)
  • 1 sdt Merica (sesuai selera)
  • 3 sdm Tepung terigu

Cara Membuat :
  1. Buat telur dadar dengan ukuran yg besar. Bumbui dengan garam dan lada sedikit, lalu sisihkan.
  2. Potong dada ayam fillet menjadi kotak kecil-kecil, lalu blender bersama bawang putih, merica, pala, dan garam sampai halus.
  3. Campur adonan ayam yg sudah halus dengan tepung terigu sampai kalis.
  4. Ratakan adonan di atas telur dadar sampai rata dan digulung. Lalu dibungkus memakai daun pisang atau aluminium foil.
  5. Kukus adonan rolade sekitar 30 menit.
  6. Angkat setelah matang dan dipotong sesuai selera. Goreng rolade dengan balutan putih telur.
  7. Selamat menikmati :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Rolade Ayam ala Elita Litaa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Lumpia ayam jamur simple ala Yui indri

Resep Lumpia ayam jamur simple ala Yui indri

Bahan - Bahan :
  • 8 lembar kulit lumpia siap pakai
  • 150 gr ayam cincang
  • 50 gr jamur tiram, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya saus tiram
  • merica bubuk
  • garam
  • daun bawang
  • minyak goreng
  • tepung terigu dan air, larutkan untuk perekat

Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum masukkan ayam cincang, jamur
  2. Masukkan garam, merica bubuk, kecap, saus tiram dan daun bawang. Tambahkan sedikit air dan biarkan meresap. Sisihkan.
  3. Tata beberapa sendok tumis/isi di atas kulit lumpia, gulung, rekatkan dengan campuran tepung terigu dan air yang telah dilarutkan.
  4. Goreng, atau bisa disimpan dalam freezer

Demikianlah informasi mengenai Resep Lumpia ayam jamur simple ala Yui indri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam,Telur,Tahu masak kecap (Resep jadul sederhana) πŸ˜ƒ ala Mrs.Budiman πŸ˜˜πŸ™ŒπŸ»

Resep Ayam,Telur,Tahu masak kecap (Resep jadul sederhana) πŸ˜ƒ ala Mrs.Budiman πŸ˜˜πŸ™ŒπŸ»

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam kampung jantan
  • Tahu sesuai selera (mau dikit/banyak terserah gpp..πŸ˜€)
  • 5 butir Telur ayam kampung (boleh + klo mau)
  • Kecap manis (sesuai selera/saya pake black gold)
  • 1 sdm saus tiram
  • 1,5 liter air
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • 2 tangkai daun bawang prei (iris bulat2 sedang)
  • Bumbu halus:
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 butir merica bulat
  • Kaldu jamur (saya pakai totole secukupnya)
  • 2 sdm Minyak olive extra virgin
  • 1 sdt margarin

Cara Membuat :
  1. Siapkan 1,5L air matang,rebus ayam yang sdh dipotong2,sisakan air nya untuk kaldu,sisihkan ayam,rebus telur ayam hingga matang,kupas kulitnya,sisihkan..tahu yg sudah dipotong2 goreng hingga kecoklatan sisihkan..
  2. Panaskan pan,masukkan olive oil,margarin,dan tumis bumbu halus hingga wangi..setelah wangi tumisan bumbu halus keluar,masukkan ayam,aduk2 sampai menyatu,tuangi air kaldu 1 gelas lbh dlu yaa,jgn semuanya..aduk2 sampai merata..
  3. Setelah merata,masukkan tahu,aduk2 lagi sebentar..masukkan telur..(telurnya terakhir biar ga rusak yaa.. ☺️) ga usah terlalu diaduk aduk nanti hancur..masukkan saus tiram,kecap manis,air kaldu,garam,gula,aduk sebentar dan pelan2 aja,lalu tutup pan,dan tunggu sampe bumbu meresap merata..(3 menit,air kaldu akan sedikit menyusut) tanda bumbu meresap..πŸ˜„

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam,Telur,Tahu masak kecap (Resep jadul sederhana) πŸ˜ƒ ala Mrs.Budiman πŸ˜˜πŸ™ŒπŸ». Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.