Resep Chicken corn soup rumahan enak dan gurih ala Eka Widya Sari

Bahan - Bahan :

• 3 buah jagung manis
• Secukupnya suwiran ayam yg sudah direbus
• 5 siung bawang putih haluskan
• Secukupnya garam dan merica
• 2 sdm tepung maizena larutkan dalam 100ml air
• 3 butir telur kocok lepas

Cara Membuat :

1. Rebus daging ayam dlm 600ml air. Apabila sudah matang suwir ayam dan air kaldu jgn d buang
2. Serut jagung manis kemudian separonya haluskan
3. Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan tadi sampai harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan air kaldu ayam tadi.
4. Masukkan terlebih dahulu separo dari jagung yg tidak di haluskan tadi. Tunggu sampai mendidih dan jagung mulai agak matang
5. Masukkan jagung yg sudah di haluskan beserta suwiran ayam. Aduk2 sampai tercampur rata.
6. Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera.
7. Tambahkan larutan tepung maizena kedalam panci kemudian aduk2 sampai mulai agak mengental.
8. Tambahkan kocokan telur ayam ke dalam panci, aduk2 cepat agar terbentuk serat2 telurnya. Kemudian siap dihidangkan dg taburan potongan daun bawang.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken corn soup rumahan enak dan gurih ala Eka Widya Sari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.