Resep Ayam Bumbu Sate ala Herlina Kusumawati

Bahan - Bahan :

• 500 gram Ayam
• 2 sachets kecap manis
• 1 lembar daun jeruk
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 100 gram gula jawa
• 1/2 sendok makan Garam
• 3 cabai rawit untuk taburan

Cara Membuat :

1. Fillet daging ayam,lalu cuci bersih.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar,daun jeruk. Tambahkan garam,gula jawa,kecap manis.
3. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam fillet ayam, aduk sampai rata,diamkan sejenak.
4. Panaskan wajan dengan api sedang,masukan daging yang sudah direndam bumbu.
5. Sesekali diaduk sampai airnya berkurang, setelah airnya berkurang matikan api, taburi cabai rawit diatas ayam untuk mempercantik masakan. Selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bumbu Sate ala Herlina Kusumawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.