Resep Kalio Ayam dan Kentang ala Baby-Sa'ada Pueri Natasari

Bahan - Bahan :

• 8 potong ayam
• 1 buah kentang (dipotong-potong dadu)
• 2 batang sereh
• 5 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• air
• minyak
• garam
• air asam jawa
• santan kental
• bumbu yang dihaluskan:
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 buah kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 5 buah cabai merah, cabai rawit merah dan hijau
• lengkuas
• jahe
• kunyit

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai harum, lalu tambahkan air agar tidak gosong, tambahkan garam, air asam jawa dan santan kental, aduk hingga rata
2. Setelah itu masukkan kentang dan ayam, tunggu hingga mendidih dan matang, lalu sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Kalio Ayam dan Kentang ala Baby-Sa'ada Pueri Natasari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.