Resep Tumis Ayam Paprika ala Farah Qubayla

Bahan - Bahan :

• Bahan ayam goreng:
• 500 gr Ayam (potong kecil kecil)
• 1 bungkus Tepung serbaguna
• Secukupnya Garam dan merica
• Bahan untuk menumis:
• 3 sdm Minyak goreng
• 2 buah Wortel (potong manjang)
• 2 buah Paprika (potong memanjang)
• 5 siung Bawang putih (iris halus)
• 1 buah Bawang bombay (potong dadu)
• 2-3 sdm Kecap asin
• 100 ml Air
• Secukupnya Garam, gula dan merica
• Secukupnya bubuk cabai (optional)

Cara Membuat :

1. Bumbui ayam dan balur dengan tepung seba guna hingga rata.
2. Siapkan wajan panas, tuangkan minyak goreng. Tumis ayam hingga cukup matang dan kecoklatan.
3. Masukkan wortel, paprika, bawang putih dan bawang bombay. Aduk hingga rata, diamkan selama 5 menit. Bumbui dengan garam, gula dan merica.
4. Tuangkan kecap asin dan air. Aduk dan biarkan hingga mengental. Biarkan selama 5 menit.
5. Cicipi, sesuaikan rasa dan sajikan.
6. Hidangkan dengan nasi, mie atau pasta.

Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis Ayam Paprika ala Farah Qubayla. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.