Bahan - Bahan :
- 500 gram/6 potong Daging ayam kampung (saya ayam negri)
- 500 ml Air kelapa
- 500 ml Air
- 1 sdm Air jeruk nipis
- 2 sdm Mentega
- secukupnya Minyak goreng (untuk menggoreng)
- Bumbu halus:
- 10 buah Cabe merah
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- secukupnya Merica
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Cara Membuat :
- Rebus daging ayam dengan campuran air,air kelapa dan air jeruk nipis sampai mendidih.masukkan bumbu halus kemudian beri merica bubuk,garam dan kaldu bubuk lalu masak kembali kurang lebih 20menit"an sampai daging ayam melunak.angkat dan sisihkan
- Panaskan mentega sampai mencair,lalu tambahkan minyak goreng dengan volume yang agak banyak.setelah minyak panas,masukkan daging ayam yang telah direbus dan goreng hingga matang kecoklatan/sebentar saja.
- Angkat dan tiriskan.sajikan dengan nasi hangat dan sambal ijo^^
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam pop markotop ala Sally サーリ. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar