Resep Rolade Ayam ala Elita Litaa

Bahan - Bahan :

• 500 gram Dada ayam fillet
• 2 butir Telur ayam
• 5 siung Bawang putih
• 1 sdt Bubuk Pala
• 1 sdt Garam (sesuai selera)
• 1 sdt Merica (sesuai selera)
• 3 sdm Tepung terigu

Cara Membuat :

1. Buat telur dadar dengan ukuran yg besar. Bumbui dengan garam dan lada sedikit, lalu sisihkan.
2. Potong dada ayam fillet menjadi kotak kecil-kecil, lalu blender bersama bawang putih, merica, pala, dan garam sampai halus.
3. Campur adonan ayam yg sudah halus dengan tepung terigu sampai kalis.
4. Ratakan adonan di atas telur dadar sampai rata dan digulung. Lalu dibungkus memakai daun pisang atau aluminium foil.
5. Kukus adonan rolade sekitar 30 menit.
6. Angkat setelah matang dan dipotong sesuai selera. Goreng rolade dengan balutan putih telur.
7. Selamat menikmati :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Rolade Ayam ala Elita Litaa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.