Bahan - Bahan :
- 3 sendok makan Tempoyak
- 500 gram ayam
- 1 batang serai
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- 2 cm kunyit
- 1/2 sendok teh merica hitam
- 2 lembar daun salam jika ada
Cara Membuat :
- Blender kunyit, bawang putih, merica hitam
- Rebus ayam sampe setengah matang masukkan bumbu yang udah diblender tadi. Masukkan juga serai yg udah dimemarkan dan daun salam jika ada
- Rebus sampai matang tambahkan cabai rawit, garam dan tempoyak sesuai selera. Sajikan selagi hangat
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kuah tempoyak ala Vidyana Putri Hidayati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar