Resep Soup ayam asam pedas ala Putri Vyati S

Bahan - Bahan :

• 250 gram dada ayam potong dadu
• 25 gram jamur kuping ptong memanjang
• 250 gram tahu sutra potong dadu
• 1 bh lobak ptong memanjang
• 1 buah wortel potong memanjang
• 2 tangkai daun bawang ptong panjang
• 2 ltr air
• 1 sdt merica bubuk putih
• 1 sdt merica bubuk hitam
• 2 sdt garam, penyedap rasa, bubuk cabai
• 2 sdt kecap inggris dan kecap asin
• 1 buah jeruk lemon
• 2 bh bawang merah dan bawang putih di haluskan
• 1 butir telur kocok
• 2 sdt tepung maizena

Cara Membuat :

1. Rebur air sampai mendidih,msukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam air mendidih dan tmbhkan garam secukupnya.setelah itu msukkan potongan ayam, jamur, tahu sutra dan tmbhkan bubuk cabai tunggu sampai mendidih dan aduk pelan2
2. Setalah mendidih masukkan potongan lobak, wortel dan daun bawang secara bersamaan kemudian masukkan bumbu penyedap. Aduk hingga rata
3. Terakhir msukkan tepung maizena aduk hingga rata setalah itu tmbhkan 1 butir telur yg telah dikocok perlahan sambil diaduk.Tunggu hingga mendidih dan matikan. Siap untuk di sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Soup ayam asam pedas ala Putri Vyati S. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.