Bahan - Bahan :
- Bumbu cabe hiijau :500 gr ayam
- 10 biji cabe hijau besar
- 15 cabe rawit hijau
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas laos digeprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 btg serai geprek
- 2 ruas jahe geprek
- secukupnya air, gula n garam
- bumbu ayam bacem :
- 4 siung bawang putih haluskan, 2sdmgula pasir, 100gr gula merah, 1sdm ketumbar bubuk, 2lmbr daun salam, 2ruas laos geprek
Cara Membuat :
- Ukep bahan bumbu ayam bacem
- Kemudian goreng ayamnya lalu tiriskan
- Haluskan cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih lalu tumis bumbu cabe hijaunya masukan daun saam, daun jeruk, dan serai di geprek, laos geprek, jahe geprek, kemudian masukan ayam nya beri sedikit air dan tunggu smpe airnya sedikit berkurang, n tara siap disajikan
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bacem dicabein alias ayam bacem cabe hijau ala QeyQey. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar