Bahan - Bahan :
- 500 gr dada ayam fillet
- 5 lembar roti tawar tanpa pinggiran
- 4 butir telur
- 2 sdt garam halus
- 1 sdt lada bubuk
- 100 gr tepung roti
- secukupnya air
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Potong dada ayam fillet kecil dan tipis agar mudah saat digiling (saya memakai blender). Lalu blender ayam sampai halus
- Rendam roti tawar dalam air selama 10 menit, lalu peras
- Campurkan dada ayam yang sudah halus dan roti tawar. Tambahkan 2 butir telur, garam, dan lada
- Aduk semuanya sampai rata
- Siapkan loyang, atau pinggan dengan ukuran sesuai selera (saya menggunakan loyang).
- Olesi loyang dengan minyak, tuang adonan, ratakan. Lalu kukus selama 50 menit atau sampai matang
- Setelah matang, biarkan sampai dingin. Setelah dingin, potong sesuai selera
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas. Dan siapkan tepung roti.
- Ambil potongan nugget, celupkan di adonan telur, lalu celupkan di tepung roti
- Lalu goreng dengan minyak panas
- Nugget ayam siap dinikmati, dengan saus sambal atau saus tomat :)
Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Ayam simple ala ervinavp. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar