Resep Semur Ceker Ayam ala Mutiara Eka Priyanto

Bahan - Bahan :

• 350 g ceker ayam
• 150 g kentang, potong dadu
• 1/2 ruas ibu jari lengkuas
• seikat daun bawang, iris 1cm
• 2 sdm minyak goreng
• seikat daun bawang
• 1 gelas air
• 2 1/2 sdt garam
• 1/2 ruas ibu jari lengkuas, geprek
• [bumbu halus]
• 5 bawang merah
• 3 bawang putih
• 3 cabe rawit merah
• 1 sdt merica

Cara Membuat :

1. Rebus ceker ayam selama 5 menit, buang rebusan airnya. Tiriskan
2. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum. Tambahkan kecap manis, garam dan air
3. Koreksi rasa, kemudian masukan ceker ayam dan kentang. Tunggu hingga empuk dan tambahkan daun bawang
4. Angkat & sajikan. Nom nom!

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ceker Ayam ala Mutiara Eka Priyanto. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.