Resep Bakso Ayam Isi Keju ala Tya Trivi

Bahan - Bahan :

• 300 gr fillet ayam (menggunakan fillet paha ayam akan membuat bakso lebih lembut dan lezat)
• 1 buah putih telur
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• secukupnya merica
• 1/2 sdt gula pasir
• 3 sdm tepung sagu (boleh tapioka)
• secukupnya keju quick melt (potong kotak kotak kecil)
• secukupnya air untuk merebus bakso

Cara Membuat :

1. Masukan fillet ayam dan bawang putih ke dalam food processor, haluskan.
2. Masukan fillet yang telah dihaluskan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung sagu, merica, gula, garam, putih telur, aduk hingga benar benar tercampur rata
3. Bentuk bulat bulat dengan sendok, beri masing masing isian keju
4. Rebus di dalam air mendidih, tunggu hingga bakso naik ke permukaan (pertanda telah matang)
5. Bakso siap diolah menjadi apa saja

Demikianlah informasi mengenai Resep Bakso Ayam Isi Keju ala Tya Trivi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.