Bahan - Bahan :
- 1/4 kg Ayam
- 1 buah wortel
- 1 buah kentang
- 1 buah jagung manis (dipipil)
- 50 cc susu UHT (sy pake susu ultra)
- 10 lembar roti tawar tanpa sisi
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- secukupnya tepung roti
- secukupnya tepung terigu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm maizena, larutkan dgn sdikit air
Cara Membuat :
- Potong dadu wortel dan kentang, rebus ayam kemudian cincang kasar. (Jagung pipil sy rebus sebentar)
- Haluskan lada, bawang putih, bawang merah, garam dan gula kemudian tumis dan masukkan semua bahan sayuran dan ayam yg telah dicincang kasar
- Masukkan susu tunggu hingga sedikit mengering lalu masukkan larutan maizena hingga sayuran matang dan angkat.
- Ambil selembar roti tawar isi dgn bahan isian. Balurkan ke tepung terigu kemudian masukkan ke dlm telur yg telah di kocok lepas dan balurkan lagi dgn tepung roti
- Goreng roti hingga warna coklat keemasan. Sajikan dengan saus sambal
Demikianlah informasi mengenai Resep Roti goreng isi ragout sayur dan ayam ala Fina. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar