Resep Ayam bakar panggang teflon Vaganza ala Anindya Nino Roshiha

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam
• Bumbu halus
• 3 buah kemiri
• 1 ruas jahe
• 1 sdt lada
• 1 sdm ketumbar
• 4 lembar daun jeruk
• 1 buah jeruk nipis
• 4 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• secukupnya kecap manis
• 1 ruas lengkuas digeprek
• 1 buah serai digeprek
• secukupnya gula, garam, penyedap dan air

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam,, boleh di potong besar atau kecil,, saya rendam dengan perasan jeruk nipis..
2. Siapkan bumbu halus,, saya pakai food processor,, dan siapkan wadah untuk tempat menguleni ayam dan bumbu..
3. Masukkan ayam yang sudah di bumbui dalam kulkas..
4. Setelah kurleb 1 jam dalam kulkas,, rebus ayam dengan tambahkan garam gula, penyedap secukupnya,, ditambah lengkuas jahe serai geprek,, setelah air habis, panggang ayam di atas teflon dengan api kecil.. Kemudian oles dengan sisa bumbu dan kecap manis sampai matang..
5. Sajikan ayam bakar panggang teflon dengan sambal kecap dan lalapan.. Yummy

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar panggang teflon Vaganza ala Anindya Nino Roshiha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.